非建筑企业内部员工签订的内部承包合同，在一般情况下是无效的。以下是对这一问题的详细分析：
一、合同有效的基本条件
主体适格：
- 内部承包合同的承包人必须是建筑公司的内部员工，与公司存在合法的劳动关系。这通常通过劳动合同、工资发放记录、社保缴纳记录等证据来证明。
- 如果承包人并非建筑公司的内部员工，那么该合同在主体上就不适格，可能面临无效的风险。
意思表示真实：
- 合同必须是双方自愿、真实意思的表示，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响。这是合同有效的基础条件之一。
内容合法且不违反强制性规定：
- 合同内容必须明确、合法，不得包含违法分包、转包或挂靠等法律禁止的行为。
- 合同约定的工程任务应在建筑公司的业务范围内，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。
体现公司整体管理意志：
- 内部承包合同应体现建筑公司的整体管理意志，公司对项目施工过程应进行必要的管理、监督，包括工程质量、安全、财务等方面。如果合同实际上是将工程转包给非内部员工，且公司不对项目进行实际管理，那么该合同可能被视为转包或违法分包，从而无效。
合同形式规范：
- 虽然法律未明确规定内部承包合同必须采用书面形式，但为避免纠纷和明确双方权利义务，建议采用书面形式订立合同。
二、非内部员工签订内部承包合同无效的原因
主体不适格：
- 非建筑企业内部员工签订内部承包合同，首先在主体上就不符合内部承包合同的基本要求。因为内部承包合同是基于公司内部管理需要，对工程施工进行的合理分工和责任落实，其承包人必须是公司的内部员工。
可能涉及违法转包或分包：
- 如果非内部员工以内部承包的名义承接工程，而建筑公司实际上并不对项目进行管理，只是收取管理费等费用，那么这种行为就可能被视为转包或违法分包。根据相关法律法规，转包和违法分包是违法的，因此该内部承包合同也将无效。
违反法律强制性规定：
- 如果合同内容违反了法律、行政法规的强制性规定，如约定使用不符合国家标准的建筑材料、降低工程质量标准等，那么该合同也将被视为无效。
三、法律后果与建议
- 法律后果：如果非建筑企业内部员工签订的内部承包合同被认定为无效，那么根据法律规定，双方应当相互返还因此获得的财产；无法返还的，应当折价补偿。同时，有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失；双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
- 建议：为了避免法律风险和纠纷，建筑公司在签订内部承包合同时，应严格审查承包人的身份和资质，确保承包人是公司的内部员工且具备相应的建筑施工资质。同时，合同内容应明确、合法，并体现公司的整体管理意志。如果对于合同效力存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师进行审查和指导。
综上所述，非建筑企业内部员工签订的内部承包合同在一般情况下是无效的。为了确保合同的合法性和有效性，建筑公司在签订合同时应严格遵守相关法律法规和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。