针对您因车祸导致面部留疤，保险公司要求评估价格以确定赔偿金额的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，车祸导致面部留疤的赔偿金额并非固定不变，而是需要根据您的具体情况，包括疤痕的严重程度、治疗费用、收入损失、精神损害等多方面因素来综合确定。

一、赔偿项目及考量因素

1. 医疗费用：

   • 包括因治疗脸部疤痕所产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、手术费、药品费等。您需要提供医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据来确定赔偿金额。

2. 后续治疗费：

   • 如果脸部疤痕未来可能需要进一步的整形手术或其他治疗，这部分费用也应纳入赔偿范围。赔偿依据是根据医疗证明或鉴定结论确定必然发生的费用，按实际发生金额赔偿。

3. 误工费：

   • 因治疗和恢复导致无法工作而产生的收入损失也应得到赔偿。赔偿金额根据您的误工时间和收入状况确定。如果您有固定收入，按实际减少的收入计算；无固定收入的，可以参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资来计算。

4. 护理费：

   • 如果治疗期间需要他人护理，产生的护理费用也应得到赔偿。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工劳务报酬标准计算。

5. 交通费、住宿费：

   • 包括就医及转院治疗产生的交通费和外地治疗时的住宿费等。交通费需提供正式票据，并与就医地点、时间等相符；住宿费按国家机关出差住宿标准计算。

6. 住院伙食补助费：

   • 住院期间的伙食补贴也应得到赔偿，一般按每天一定标准计算，具体数额根据当地政策确定。

7. 营养费：

   • 为促进伤口愈合所需的营养费用也应得到赔偿。赔偿依据是根据实际情况确定，通常需提供医生建议或营养品购买凭证。

8. 残疾赔偿金：

   • 如果疤痕构成伤残等级，您还有权获得残疾赔偿金。赔偿金额按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，结合伤残等级和您的年龄来计算。

9. 精神损害抚慰金：

   • 因疤痕导致的精神痛苦和不良情绪也应得到一定的赔偿。赔偿金额根据侵权人过错程度、侵权行为后果、当地生活水平等因素确定，具体数额由法院酌情判定。

二、赔偿流程与建议

1. 收集证据：

   • 您应全面收集交通事故认定书、医疗记录、费用清单、收入证明等相关证据，以便在协商或诉讼过程中证明自己的损失。

2. 与保险公司协商：

   • 在收集完证据后，您可以与保险公司进行协商，提出自己的赔偿要求。在协商过程中，您可以根据上述赔偿项目及考量因素来合理主张赔偿金额。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果协商无果，或者您对赔偿金额有异议，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况，为您制定合适的赔偿方案，并代表您与保险公司或肇事方进行协商或诉讼。

4. 保留所有相关证据：

   • 在整个赔偿过程中，您应注意保留所有相关证据，以便在需要时提供证明。这些证据将有助于您维护自己的合法权益。

综上所述，车祸导致面部留疤的赔偿金额是一个综合考量的结果。您应根据自己的实际情况和具体损失来合理主张赔偿金额，并在必要时寻求专业律师的帮助以确保自身权益得到有效维护。