面对要账不给钱的情况，您可以根据具体情况采取以下几种方式来维护自己的权益：
一、针对劳动报酬拖欠
向劳动保障监察机构举报投诉：
- 如果您是劳动者，遇到老板欠薪的情况，可以直接向用工所在地的劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门会依法进行调查处理，并帮助您追回拖欠的工资。
向劳动争议仲裁机关申请仲裁：
- 当老板拖欠工资或拒绝支付工伤赔偿时，您可以到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并保障您的合法权益。需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
二、针对一般债务纠纷
起诉至法院：
- 如果债权已经到期，但债务人不清偿债务，您可以向被告住所地或经常居住地的法院提起诉讼。在起诉时，您需要提供充分的证据，如欠条、录音、付款凭证等，以证明债务关系的存在和债务人的拖欠行为。
- 法院在受理案件后，将依法进行审理，并作出判决。如果判决生效后，债务人仍不履行还款义务，您可以申请法院强制执行，执行债务人的财产以清偿债务。
申请财产保全：
- 在起诉时，如果您知道债务人的财产线索，可以同时申请财产保全。财产保全是指法院根据您的申请，对债务人的财产进行查封、扣押或冻结等措施，以防止债务人转移或隐匿财产，确保判决能够得到有效执行。
利用法律条款保障权益：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院对于可能因当事人一方的行为或其他原因导致判决难以执行或造成当事人其他损害的案件，可以根据对方当事人的申请或必要时自行裁定采取保全措施。这为您在追讨债务过程中提供了法律保障。
三、针对特定主体拖欠款项
中小企业清欠登记平台：
- 如果您是中小企业，遇到国家机关、事业单位和大型企业拖欠款项的情况，可以通过国家中小企业政策信息互联网发布平台的“清欠登记平台”窗口进行登记投诉。该平台是面向全国中小企业反映跨省区拖欠问题和情况的登记投诉渠道，将帮助您维护合法权益。
国务院“互联网+督查”平台：
- 如果政府及其有关部门拖欠款项，或政府部门不作为、慢作为导致您无法维护权益时，您可以通过国务院“互联网+督查”平台反映问题。该平台将征集意见建议与问题线索，并派员实地督办，确保问题得到妥善解决。
四、注意事项
- 保留证据：在追讨债务过程中，务必保留好所有与债务相关的证据，如欠条、合同、付款凭证等。这些证据将是您维护权益的重要依据。
- 及时行动：一旦发现债务人拖欠款项，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效或错过最佳追讨时机。
- 合法合规：在追讨债务过程中，务必遵守法律法规，不得采取非法手段或暴力行为。否则，不仅无法维护自己的权益，还可能面临法律责任。
希望以上建议能够帮助您有效解决要账不给钱的问题。如果您在追讨债务过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律帮助。