故意伤害致心脏受伤出血1500毫升，具体的伤害鉴定级别需依据《人体损伤程度鉴定标准》来确定，且需由专业的鉴定机构进行鉴定，无法直接给出确切的鉴定级别。不过，我可以从法律角度为你提供一些分析和建议：
一、伤害鉴定级别的法律依据
根据《人体损伤程度鉴定标准》，人体损伤程度分为重伤一级、重伤二级、轻伤一级、轻伤二级和轻微伤五个等级。具体到心脏受伤的情况，该标准中有详细的规定，如心脏损伤导致心功能不全、心脏破裂等情形，均有对应的鉴定级别。然而，对于“心脏受伤出血1500毫升”这一具体情形，需由专业鉴定机构结合伤者的具体情况（如出血速度、是否伴有其他损伤、治疗情况等）进行综合判断。
二、鉴定流程与注意事项
- 及时报案：在发生伤害事件后，应立即向公安机关报案，并保护好现场，以便后续调查取证。
- 及时就医：伤者应尽快前往正规医院接受治疗，并保存好所有医疗记录、诊断证明等文件，这些将是后续鉴定的重要依据。
- 申请鉴定：在治疗过程中或治疗结束后，伤者或其家属可以向公安机关提出伤害鉴定申请，由公安机关委托专业的鉴定机构进行鉴定。
- 配合鉴定：在鉴定过程中，伤者应积极配合鉴定机构的工作，提供必要的协助和配合，以确保鉴定的准确性和公正性。
三、可能面临的法律后果
- 刑事责任：如果伤害行为构成犯罪（如故意伤害罪），加害者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。具体的刑罚将根据伤害程度、加害者的主观恶性、社会危害程度等因素综合确定。
- 民事责任：无论伤害行为是否构成犯罪，加害者都应承担民事赔偿责任，包括赔偿伤者的医疗费、误工费、护理费、营养费等经济损失，以及精神损害抚慰金等非物质损失。
四、建议与行动
- 尽快申请鉴定：鉴于伤害鉴定对于后续法律程序的重要性，我建议你尽快向公安机关提出伤害鉴定申请，以便及时明确伤害程度，为后续的法律维权提供有力支持。
- 收集证据：在等待鉴定结果的过程中，你可以开始收集与伤害事件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
- 咨询专业律师：如果你对伤害鉴定、法律程序或赔偿标准等方面存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和维权建议。
最后，需要强调的是，伤害鉴定是一个复杂而专业的过程，需要由专业的鉴定机构进行。因此，在面对此类问题时，请务必保持冷静和理性，及时寻求专业帮助，以维护自己的合法权益。