将身份证和银行卡拍照发给保险公司理赔人员存在一定风险，但风险大小取决于理赔人员的职业操守和保险公司的内部管理情况。以下从不同角度为你详细分析：

1. 信息泄露风险：身份证包含个人敏感信息，如姓名、性别、民族、出生日期、住址、身份证号码等；银行卡则涉及个人银行账户信息。如果理赔人员职业操守不佳，可能会将这些信息泄露给第三方，导致你面临被诈骗、骚扰等风险。例如，不法分子可能利用你的身份证信息办理信用卡、贷款等业务，或者利用银行卡信息进行盗刷。
2. 保险公司内部管理风险：正规的保险公司通常有严格的内部管理制度，对理赔人员的行为进行规范和监督。在这种情况下，理赔人员泄露你信息的可能性相对较小。然而，如果保险公司内部管理存在漏洞，或者理赔人员能够绕过监管，那么你的信息仍然可能面临泄露风险。
3. 法律风险：根据《中华人民共和国居民身份证法》和《中华人民共和国商业银行法》等相关法律法规，任何组织或者个人不得非法获取、出售或者提供公民个人信息。如果理赔人员泄露你的信息，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪，承担刑事责任。同时，你也可能因信息泄露而遭受损失，并有权向保险公司或理赔人员追究法律责任。

为了降低风险，你可以采取以下措施：

• 在提供身份证和银行卡信息时，尽量要求理赔人员出示工作证件，并核实其身份和所属保险公司。
• 可以考虑对身份证和银行卡进行部分遮挡处理，如遮挡身份证号码的部分数字、银行卡的部分卡号等，以降低信息泄露的风险。
• 在提供信息后，密切关注自己的银行账户动态和信用记录，一旦发现异常情况，立即联系银行或保险公司进行处理，并及时报警。