售卖不合格产品将面临严重的法律后果，这些后果涵盖民事、行政和刑事三个维度。以下是对这一问题的全面分析与解答：
一、民事责任
违约责任：
- 若销售者与消费者之间存在合同关系，销售不合格产品即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，消费者有权要求销售者采取修理、更换、退货、减少价款等补救措施，或赔偿因此造成的损失。
侵权责任：
- 不合格产品若造成消费者人身伤害或财产损失，销售者应承担侵权责任。这包括赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾的，还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。此外，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者还有权主张价款三倍的赔偿，若赔偿金额不足五百元，则按五百元计算。
二、行政责任
销售不合格产品还将面临行政处罚，依据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，具体包括：
责令停止销售：
- 相关部门有权要求销售者立即停止销售不合格产品，防止其继续流通，危害消费者权益。
没收违法所得与产品：
- 违法销售所得及不合格产品将被没收，以剥夺销售者的非法利益，并防止不合格产品再次流入市场。
罚款：
- 销售者将被处以违法销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。这一处罚旨在惩罚销售者的违法行为，并起到警示作用。
吊销营业执照：
- 对于情节严重或屡教不改的销售者，市场监督管理部门可依法吊销其营业执照，剥夺其经营资格，以维护市场秩序和消费者权益。
三、刑事责任
若销售不合格产品的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能涉及的罪名及刑罚包括：
生产、销售伪劣产品罪：
- 销售金额达到一定数额（如五万元以上），将面临有期徒刑、拘役及罚金等刑罚。具体刑期和罚金数额根据销售金额和危害程度而定，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或没收财产。
其他特定罪名：
- 若销售的是假药、劣药、不符合安全标准的食品或有毒有害食品等特定产品，还可能触犯更严厉的罪名，如生产、销售假药罪、生产、销售不符合安全标准的食品罪等，面临更重的刑事处罚。
四、实际案例与警示
在实际生活中，已有不少因销售不合格产品而受到法律严惩的案例。例如，某商家因销售不符合安全标准的儿童玩具，导致多名儿童受伤，最终该商家不仅被处以高额罚款，还被吊销了营业执照，并因构成犯罪而被追究刑事责任。这一案例警示我们，销售不合格产品不仅损害消费者权益，也必将受到法律的严惩。
综上所述，售卖不合格产品将面临严重的法律后果，包括民事责任、行政处罚和刑事责任。因此，作为商家，应严格遵守相关法律法规，确保所售产品质量合格，以保障消费者权益和维护市场秩序。若您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。