喝多少酒会超标酒驾并没有一个固定的数值，因为这受到多种因素的影响，包括个体差异（如体重、性别、代谢速度等）、酒精种类、饮酒速度及是否空腹等。不过，我可以根据酒驾的判定标准，给出一些大致的参考数据，并解释相关法律后果。

1. 酒驾的判定标准：

   • 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml。
   • 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml。

2. 大致参考酒量（因个体差异，以下数据仅供参考）：

   • 啤酒：一般来说，饮用2-3瓶（每瓶约500-600ml）普通啤酒后，可能达到饮酒驾驶标准；而饮用5-6瓶则可能达到醉酒驾驶标准。
   • 白酒：约1-2两（50-100ml）38度左右的低度白酒可能使血液酒精含量达到饮酒驾驶标准；而约3两（150ml）低度白酒或2两（100ml）50度以上的高度白酒则可能达到醉酒驾驶标准。
   • 红酒：饮用2-3两（100-150ml）左右的红酒后，部分人可能达到饮酒驾驶标准；而饮用7-8两（350-400ml）则可能达到醉酒驾驶标准。

3. 法律后果：

   • 饮酒驾驶：将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。若饮酒后驾驶营运机动车，将处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶：将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车，不仅将面临上述处罚，还将在十年内不得重新取得机动车驾驶证。即使重新取得机动车驾驶证后，也不得驾驶营运机动车。

4. 其他注意事项：

   • 某些食物和饮品（如荔枝、榴莲、腐乳、酒酿、藿香正气水等）可能含有酒精或导致口腔内残留酒精，食用或饮用后也可能被误判为酒驾。因此，在驾车前应避免食用这些食物和饮品。
   • 个人体质和酒精代谢速度差异显著，即使相同酒量，不同人也可能有不同的血液酒精浓度。

建议：为了确保交通安全，避免酒驾风险，最好的做法是饮酒后不要驾车。如果确实需要饮酒，应选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通等，或者等待酒精完全代谢后再驾车。

总结：酒驾是一种极其危险且违法的行为，不仅威胁自身和他人的生命安全，还将面临严重的法律后果。因此，我强烈建议驾驶员严格遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。