关于律师收取5400元保函费是否合法的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
若保函费为实际支出且合理：
- 在债务债权（民间借贷）案件中，如果律师为了办理案件需要向法院或相关机构出具保函，并且该保函费是实际发生的费用，同时该费用在合理范围内，那么律师收取这笔费用是合法的。这里的“合理范围”通常指的是该费用与市场价格相符，且没有超出必要的限度。例如，如果保函费是银行或保险公司根据保函金额和风险程度收取的，且律师只是代为转交，那么这笔费用就是合理的。
若保函费并非实际支出或不合理：
- 如果律师并未实际支出保函费，或者支出的费用明显不合理（如远高于市场价格），那么律师收取这笔费用就可能构成不当收费。在这种情况下，你有权要求律师提供保函费的发票或相关证明，以确认该费用的真实性和合理性。如果律师无法提供，或者提供的证明不足以支持其收费的合理性，那么你可以考虑向律师协会或相关监管机构投诉。
关于保函费的具体分析：
- 保函的定义与作用：保函是银行或保险公司等金融机构出具的一种书面保证，承诺在债务人无法履行债务时，由保证人承担偿还责任。在债务债权案件中，保函可能用于担保债务人的还款能力，或者作为法院采取保全措施的条件。
- 保函费的构成：保函费通常包括保函的开具费用、担保费用等。这些费用可能因保函金额、保函期限、债务人信用状况等因素而有所不同。
- 律师收费的合理性：律师在收取保函费时，应当遵循公平、合理、透明的原则。如果律师将保函费作为额外收费项目，且未事先告知你，或者收取的费用明显不合理，那么这种行为就可能违反了律师职业道德和收费规定。
建议与行动：
- 与律师沟通：首先，你可以与律师沟通，了解保函费的具体构成和收费依据。要求律师提供保函费的发票或相关证明，以确认其真实性和合理性。
- 咨询监管机构：如果你对律师的收费有疑问或不满，可以向当地的律师协会或相关监管机构咨询或投诉。这些机构通常会对律师的收费行为进行监管和调查，以保护消费者的合法权益。
- 考虑法律途径：如果律师的收费行为确实存在违法或不当之处，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，你可以向法院提起诉讼，要求律师退还多收的费用或承担其他法律责任。
总结：律师收取保函费是否合法，取决于该费用是否为实际支出且合理。如果你对律师的收费有疑问或不满，建议先与律师沟通，了解具体情况后再做决定。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。