环卫工人穿工衣焚烧东西是否违法，需结合具体焚烧物品、焚烧地点及行为性质综合判断，以下从不同角度进行分析：
一、若焚烧的是生活垃圾或一般废弃物
- 行为性质：环卫工人的主要职责之一是清理和处置垃圾。若其焚烧的是生活垃圾或一般废弃物，且该行为符合当地环保部门或环卫部门的规定（例如，在指定的焚烧点、采用合规的焚烧方式），则通常不构成违法。
- 法律依据：根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等相关法律法规，垃圾的处置需遵循一定的环保标准和程序。若环卫工人的焚烧行为符合这些标准和程序，则不违法。
二、若焚烧的是危险废物或易燃易爆物品
- 行为性质：危险废物和易燃易爆物品的焚烧需严格遵守相关法律法规和安全规定。若环卫工人未经许可擅自焚烧这些物品，则可能构成违法。
- 法律依据：
- 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》：该法明确规定了危险废物的处置方式和程序，要求必须交由有资质的单位进行处置。若环卫工人擅自焚烧危险废物，则可能面临行政处罚甚至刑事责任。
- 《中华人民共和国刑法》：若焚烧行为导致严重后果（如火灾、爆炸等），且环卫工人存在故意或过失，则可能构成放火罪、爆炸罪等刑事犯罪。
三、若焚烧地点不符合规定
- 行为性质：即使焚烧的是生活垃圾或一般废弃物，若焚烧地点不符合规定（如在非指定焚烧点、靠近居民区或易燃物等），也可能构成违法。
- 法律依据：根据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，焚烧垃圾需在指定地点进行，且需采取有效措施防止污染大气环境。若环卫工人违反这些规定，则可能面临行政处罚。
四、若焚烧行为造成环境污染或他人损害
- 行为性质：无论焚烧何种物品，若其行为导致环境污染或他人损害（如烟雾、异味、火灾等），则环卫工人可能需承担民事赔偿责任，甚至面临行政处罚或刑事责任。
- 法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》：该法规定了环境污染和生态破坏责任，若环卫工人的焚烧行为导致他人损害，则需承担相应的民事赔偿责任。
- 《中华人民共和国环境保护法》：该法规定了环境保护的基本制度和措施，若环卫工人的焚烧行为违反环保规定，则可能面临行政处罚。
建议：环卫工人在执行工作任务时，应严格遵守相关法律法规和安全规定，确保焚烧行为合法合规。若遇到相关法律问题或疑问，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。