若车辆停在路边被摆地摊影响，您可按以下步骤处理：

1. 判断地摊是否合法

   • 若地摊经营者持有《临时占道许可证》等合法手续，且未超出许可范围（如未占用消防通道、未阻碍交通），则属于合法经营。此时您可尝试与摊主协商，要求其调整位置或减少对您车辆的影响（如避免遮挡车门、避免刮擦车辆）。
     
   • 若地摊无合法手续，或占用公共道路、消防通道等禁止摆摊的区域，则属于违法行为。您可直接向城管部门（如城市管理综合执法局）投诉，要求其依法取缔。

2. 协商与取证

   • 协商优先：若地摊合法但对您造成不便，建议先与摊主友好沟通，明确表达诉求（如“我的车需要进出，能否留出通道？”）。多数情况下，摊主会配合调整。
     
   • 取证备用：若协商无果，或地摊导致车辆受损（如被刮擦、被泼洒污渍），需立即拍照/录像记录现场情况（包括地摊位置、车辆受损部位、摊主信息等），并保留相关证据（如维修发票、监控录像等），以便后续维权。

3. 维权途径

   • 车辆受损：若地摊行为导致车辆损坏，您可依据《民法典》第1165条（过错责任原则）要求摊主赔偿。若摊主拒绝，可向法院起诉，或通过“人民调解委员会”等第三方机构调解。
     
   • 长期占用车位：若地摊长期占用您合法停放的车位（如私人车位、已缴费的公共车位），您可要求物业/管理方介入，或依据《民法典》第236条（排除妨害请求权）要求摊主停止侵害。

4. 特殊情况处理

   • 紧急情况：若地摊阻碍消防通道、急救通道等，您可直接拨打110报警，或联系消防部门（119）要求立即清理，以保障公共安全。
     
   • 城管不作为：若您已向城管投诉但问题未解决，可向上级部门（如区城管局、市政府热线12345）反映，或通过行政复议、行政诉讼等途径督促其履职。

温馨提示：处理过程中保持冷静，避免与摊主发生肢体冲突。若涉及赔偿，建议优先通过协商或调解解决，效率更高；若协商无果，再考虑诉讼途径。如有进一步疑问，可直接向我咨询。