结论：盗窃八十块钱的东西是否构成犯罪，需结合具体情节和法律规定来判断，一般情况下可能不构成盗窃罪，但可能面临行政处罚；若存在多次盗窃等情节，则可能构成盗窃罪。

详细分析：

1. 盗窃罪的构成要件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。
   • “数额较大”通常指的是盗窃公私财物价值达到一定的标准，这个标准因地区而异，但一般远高于八十元。例如，在某些地区，数额较大的标准可能是一千元至三千元以上。

2. 盗窃八十元东西的法律后果：

   • 不构成犯罪的情况：如果盗窃的财物价值仅为八十元，且没有其他严重情节（如多次盗窃、入户盗窃等），那么这种行为通常不会构成盗窃罪。但是，这并不意味着行为人可以逃避法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 构成犯罪的情况：如果行为人存在多次盗窃（如两年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等情节，即使盗窃的财物价值不高，也可能构成盗窃罪。这是因为这些情节反映了行为人的主观恶性和社会危害性较大，需要受到更严厉的刑事处罚。

3. 具体案例与法律适用：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑盗窃的财物价值、行为人的主观故意、盗窃次数、是否入户盗窃、是否携带凶器盗窃等因素来判断行为是否构成盗窃罪。
   • 如果盗窃的财物价值较低，但行为人存在多次盗窃等情节，法院可能会认定其行为构成盗窃罪，并依法判处相应的刑罚。

建议与提醒：

• 无论盗窃的财物价值多少，盗窃行为都是违法的，都会受到法律的制裁。因此，建议大家遵守法律法规，不要有任何盗窃行为。
• 如果您或您身边的人遇到了盗窃相关的问题，或者对盗窃行为的法律后果有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。