结论：偷500元被拘留后能否“取出来”（即释放），需根据具体情况判断，主要取决于拘留的性质（行政拘留或刑事拘留）以及后续处理情况。以下从不同角度详细分析：
一、若为行政拘留
法律依据：
- 根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 500元盗窃金额通常属于一般情节，可能面临五日以上十日以下拘留。
释放条件：
- 行政拘留是行政处罚，期限届满后自然释放（如拘留5日，第6日即可释放）。
- 若对拘留决定不服，可申请行政复议或提起行政诉讼，但复议或诉讼期间不停止执行（除非符合法定暂停条件）。
特殊情形：
- 若存在从轻、减轻情节（如未成年人、初犯、主动退赃等），可能缩短拘留期限或转为罚款。
- 若存在加重情节（如多次盗窃、在公共场所盗窃等），可能延长拘留期限或升级为刑事处罚。
二、若为刑事拘留
法律依据：
- 根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的（通常为1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），构成盗窃罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
- 500元通常未达到“数额较大”标准，但若存在以下情形之一，仍可能构成刑事案件：
- 多次盗窃（两年内三次以上）；
- 入户盗窃；
- 携带凶器盗窃；
- 扒窃；
- 其他严重情节（如盗窃残疾人、孤寡老人财物等）。
释放条件：
- 刑事拘留是刑事强制措施，目的是保障诉讼顺利进行。若后续证据不足或情节轻微，可能变更强制措施（如取保候审、监视居住）或撤销案件。
- 若证据充分且符合逮捕条件，将提请检察院批准逮捕，逮捕后继续羁押直至审判。
关键流程：
- 刑事拘留后3日内提请检察院审查批准逮捕，特殊情况可延长至7日；对流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，可延长至30日。
- 检察院需在7日内作出批准或不批准逮捕决定。若不批准逮捕，公安机关需立即释放；若批准逮捕，则继续羁押。
三、综合建议
立即核实拘留性质：
- 要求公安机关出具《拘留通知书》，明确是行政拘留还是刑事拘留。
- 行政拘留通知书会注明拘留期限和释放日期；刑事拘留通知书会注明涉嫌罪名和羁押地点。
积极应对措施：
- 行政拘留：若对处罚不服，可申请行政复议或提起行政诉讼；若希望提前释放，可尝试与被害人协商退赃并取得谅解，争取从轻处理。
- 刑事拘留：尽快委托律师介入，了解案情、申请取保候审或提出无罪、罪轻辩护意见。若符合取保候审条件（如可能判处缓刑、无社会危险性等），律师可协助申请。
法律依据与风险：
- 行政拘留无犯罪记录，但刑事拘留可能留下案底（即使最终未判刑）。
- 切勿试图逃避处罚或伪造证据，否则可能加重情节。
最后提醒：法律程序复杂，具体操作需结合案情和证据。若您或家人涉及此类问题，可直接向我咨询，我会根据详细情况提供专业建议。