私人请工人装修房子并签订合同，这样的合同是具有法律保护的。以下从多个角度为你详细分析：

合同效力角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体之间依法订立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。这意味着，只要你和工人之间签订的合同是双方真实意思的表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份合同就是有效的，受到法律的保护。

合同内容角度

1. 明确双方权利义务：在合同中，你可以明确约定装修的具体内容、质量标准、工期、价款及支付方式等关键条款。这样，一旦发生纠纷，你可以依据合同条款来维护自己的权益。
2. 约定违约责任：合同中还可以约定违约责任，比如如果工人未能按时完成装修或者装修质量不符合约定，他们需要承担什么样的违约责任。这有助于增强合同的约束力，促使双方认真履行合同义务。

纠纷解决角度

1. 协商解决：如果发生纠纷，首先可以尝试与工人进行协商，寻求和解。这是最直接、最快捷的解决方式。
2. 调解或仲裁：如果协商不成，你可以考虑通过调解或者仲裁的方式来解决纠纷。调解可以寻求第三方（如社区调解委员会、行业协会等）的帮助，而仲裁则需要双方事先在合同中约定或者事后达成仲裁协议。
3. 诉讼解决：如果调解或仲裁都无法解决纠纷，你还可以向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律，对纠纷进行公正的裁决。

注意事项

1. 确保合同形式合法：虽然口头合同在某些情况下也是有效的，但为了更好地维护自己的权益，建议你与工人签订书面合同。书面合同可以更清晰地记录双方的权利义务，减少纠纷的发生。
2. 审查工人资质：在签订合同前，你可以要求工人出示相关的资质证书或者从业经验证明，以确保他们具备完成装修工作的能力。
3. 保留相关证据：在装修过程中，建议你保留好与工人之间的沟通记录、支付凭证等相关证据。这些证据在发生纠纷时可能会起到关键作用。

综上所述，私人请工人装修房子并签订合同是具有法律保护的。但为了确保自己的权益得到充分保障，建议你在签订合同前仔细审查合同内容，确保合同条款明确、合法，并在装修过程中保留好相关证据。如果你在签订合同或履行合同过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。