面对您所描述的这种复杂且严重的情况——开别人车时，对方酒驾撞车并对您实施了暴力行为，您需要冷静且有条理地采取以下措施来维护自己的合法权益：
一、确保人身安全与现场保护
确保安全：首要任务是确保自己和车内乘客的人身安全。如果车辆处于危险位置，如道路中间，应尽快将车辆转移到安全地带，并打开危险警示灯（双闪灯），同时远离肇事车辆和可能存在的其他危险因素。
检查伤情：立即检查自己和车内乘客的伤势。如有受伤，应迅速拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
保护现场：在条件允许的情况下，尽量保留事故原始现场，避免随意移动车辆或相关物品。若因特殊情况需要移动，应事先标记好车辆位置和现场状况，以便交警后续勘查。
二、立即报警并说明情况
拨打报警电话：第一时间拨打122交通事故报警电话，向交警清晰准确地报告事故发生的时间、地点、大致情况，特别是要明确告知交警对方存在酒驾和暴力行为。
等待交警到来：在等待交警到来的过程中，保持冷静，不要与对方发生争执或冲突，以免事态进一步恶化。
三、全面收集证据
拍照记录：使用手机或相机拍摄事故现场的详细照片，包括车辆碰撞部位、车牌号码、现场道路状况、刹车痕迹等，以及对方酒驾和暴力行为的证据（如对方满身酒气、行为异常等）。
视频与目击者：如果车辆装有行车记录仪，务必保留好事故发生时的视频记录。同时，寻找并留下现场目击者的联系方式，以便后续可能需要他们作证。
四、及时联系保险公司与车主
联系保险公司：拨打自己车辆（即您所开的车）的保险公司客服电话，按照保险公司的要求提供相关信息，如事故时间、地点、对方车辆信息、自己的车辆信息等，进行正式报案。
告知车主：及时联系车主，告知其事故情况，并协商后续处理事宜。
五、配合交警调查与处理
如实陈述：交警到达现场后，应如实向他们陈述事故发生的经过，包括对方酒驾和暴力行为的情况，不得隐瞒或歪曲事实。
提供证据：主动向交警提供自己所掌握的证据和信息，如照片、视频、目击者联系方式等，协助他们进行事故责任认定和案件处理。
接受酒精检测：如果交警要求，您也应配合进行酒精检测，以证明自己并未酒驾。
六、关注法律后果与赔偿事宜
法律后果：对方酒驾且实施暴力行为，将面临严厉的行政处罚，包括暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留等。若其行为构成犯罪，还将面临刑事处罚。
赔偿事宜：根据交通事故责任认定书，对方需承担您的车辆维修费用、医疗费用等损失。如果对方有保险，其保险公司会在保险责任范围内进行赔偿；如果对方没有保险或保险不足以覆盖全部损失，对方需自行承担剩余部分。对于您因暴力行为遭受的身体伤害和精神损失，也可以通过法律途径要求对方进行赔偿。
七、协商赔偿或通过法律途径解决
协商解决：在交警部门的主持下，双方可尝试就赔偿事宜进行协商，达成一致意见后可签订赔偿协议并按约履行。
法律途径：若协商无果，您可以通过法律途径解决争议，如向人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿因事故和暴力行为造成的全部损失。在此过程中，应充分准备好相关证据以维护自身合法权益。
面对这种情况，保持冷静、依法行事是关键。通过及时报警、保护现场、收集证据、配合调查以及合理申请理赔和赔偿等措施，您可以有效维护自己的合法权益。同时，也建议您在处理过程中咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。