水井不可以私自挖。私自打井取用地下水是违法的，且受到相关法律法规和政策的严格限制。以下是对此问题的详细分析：

1. 明确结论与法律依据：

   • 根据《中华人民共和国水法》第六十九条，未经批准擅自取水或未依照批准的取水许可规定条件取水的，将面临县级以上人民政府水行政主管部门的处罚，包括责令停止违法行为、限期采取补救措施，并处以罚款；情节严重的，还可能被吊销取水许可证。
   • 私自打井直接违反了国家的水资源管理法规，破坏了地下水资源的合理开发与保护秩序，可能导致严重的地质环境问题。

2. 合法取水途径与审批流程：

   • 需要取水时，必须按照规定程序向水行政主管部门提出申请，办理取水许可证，并缴纳水资源费。
   • 取水行为需严格遵守取水许可规定条件，确保水资源的合理、合法利用。
   • 在多数地区，打井需经过水利等相关部门的审批，包括井的深度、位置、取水用途等都有明确要求。

3. 特殊情况与宽限处理：

   • 在农村地区，为满足自家少量生活用水，在符合当地政策规定的前提下，可能允许打一些简易的浅井用于日常生活取水，但这并非毫无限制，仍需在规定范围内操作。
   • 家庭生活和零星散养、圈养畜禽饮用等少量取水行为，在法律上通常不予追究，体现了法律的宽容度。

4. 法律责任与后果：

   • 私自打井若被发现，相关部门将责令停止违法行为，限期采取补救措施，并可处以相应罚款。情节严重的，还可能面临取水许可证的吊销。
   • 若私自打井的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。
   • 私自打井给他人造成损失的，应依法承担赔偿责任。

综上所述，为了保护水资源、维护环境安全和保障居民用水安全，我们必须严格遵守相关法律法规和政策规定，依法申请并取得取水许可后方可进行取水活动。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。