理发店降价退差价是否合法，主要取决于降价的具体原因以及双方在买卖合同中的约定。

1. 如果理发店降价是因为自身经营策略的调整，且并未在合同中明确承诺价格保护或退差价机制：

   • 在这种情况下，理发店降价并不构成对原有合同的违约，因此没有法律义务向已购买服务的顾客退还差价。
   • 顾客在购买服务时，应当关注价格条款，并询问是否有价格保护或退差价的相关政策。

2. 如果理发店降价是因为服务质量降低、虚假宣传或其他违法行为导致的：

   • 这种情况下，理发店可能构成违约或欺诈，顾客有权要求退还差价，甚至要求赔偿损失。
   • 顾客可以依据消费者权益保护法的相关规定，向理发店主张权益，必要时可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

3. 如果双方在合同中明确约定了退差价机制：

   • 那么理发店在降价时，应当按照合同约定向顾客退还差价。
   • 顾客可以依据合同条款，要求理发店履行退还差价的义务。

综上所述，理发店降价退差价是否合法，需要根据具体情况来判断。如果顾客对理发店的降价行为有异议，可以先查看合同条款，了解双方的权利和义务，再根据实际情况采取相应的法律措施。如有需要，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。