针对您提出的问题，关于精神病人的监护人数量以及如何保护自己的财产，以下是我根据相关法律条款和规定给出的详细解答：

一、精神病人的监护人数量

根据《民法典》及相关法律规定，精神病人的监护人可以由一人或多人担任。具体来说，成年精神病人的法定监护人的范围和顺序是：配偶、父母、成年子女、其他近亲属、关系密切的亲属或朋友、精神病人所在单位或住所地的居委会、村委会、民政部门。在确定监护人时，通常遵循顺序在前者优先于在后者担任监护人的原则。但这一顺序并非绝对，如果前一顺序的监护人无监护能力或对被监护人明显不利，人民法院有权从后一顺序中择优确定监护人。同时，法定顺序也可以依监护人的协议而改变。

二、如何保护精神病人的财产

1. 明确监护人职责：

   • 监护人应当履行监护职责，保护被监护人的人身、财产及其他合法权益。这是监护人的基本义务，也是保护精神病人财产的前提。

2. 限制财产处理权限：

   • 除为被监护人的利益外，监护人不得处理被监护人的财产。这意味着监护人不能随意使用、处分或转移被监护人的财产，除非是为了被监护人的利益，如支付医疗费用、生活费用等。

3. 建立财产管理制度：

   • 可以考虑为精神病人建立专门的财产管理制度，如设立信托基金、指定财产管理人等。这样可以在一定程度上限制监护人对财产的直接控制，确保财产的安全和合理使用。

4. 定期监督与审计：

   • 定期对精神病人的财产状况进行监督和审计，确保监护人没有滥用职权或侵占财产。这可以通过聘请专业的审计机构或律师进行定期审查来实现。

5. 法律途径维权：

   • 如果发现监护人侵害了被监护人的合法权益，包括财产权益，其他有监护资格的人或单位可以向人民法院起诉，要求监护人承担民事责任或变更监护关系。这是保护精神病人财产的最后一道防线。

综上所述，精神病人的监护人可以由一人或多人担任，且监护人的顺序和选择有一定的法律规定。在保护精神病人财产方面，需要明确监护人职责、限制财产处理权限、建立财产管理制度、定期监督与审计以及通过法律途径维权等措施来确保财产的安全和合理使用。希望这些解答能对您有所帮助。