针对您提出的“未戴头盔头部重伤保险公司会赔付吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、保险赔偿的基本原则与具体情况
交强险：
- 交强险是强制性的车辆保险，旨在为交通事故中的受害者提供基本保障。根据《机动车交通事故责任强制保险条例》及相关法律法规，无论被保险人是否佩戴头盔，只要其在事故中负有责任，交强险都会在责任限额内对受害人进行赔偿。因此，在您的情况下，如果事故责任在您，且您购买了交强险，那么交强险部分通常会进行赔付。
商业险（如机动车第三者责任险、车上人员责任险等）：
- 商业险的赔偿情况则取决于保险合同的具体条款。如果合同中明确将“未按规定佩戴头盔”列为免责事由，那么在您未戴头盔且因此导致事故加重的情况下，保险公司可能会拒绝赔偿或减少赔偿比例。反之，如果合同中没有此类约定，则保险公司需按合同约定进行赔偿。
意外险等其他人身保险：
- 对于意外险等其他人身保险，如果保险条款中未特别约定对于未佩戴安全防护装备导致的事故免责，那么因意外事故导致的人身伤害通常会在保险责任范围内得到赔偿。但同样，如果条款中有相关免责约定，则可能不赔。
二、不戴头盔对保险赔偿的具体影响
事故责任划分：
- 未戴头盔可能被视为一种过失行为，这可能会影响事故责任的划分。如果此行为与事故发生有直接的因果关系，即加重了事故后果，那么您在事故中的责任可能会相应增加。
赔偿比例调整：
- 在某些情况下，即使保险公司同意赔偿，也可能因为您未戴头盔而减少赔偿比例。这通常发生在保险公司认为此行为是加重损害的原因时。
三、处理建议与实际操作指南
立即报案并通知保险公司：
- 发生事故后，您应立即向交警报案，并在规定时间内通知保险公司。这是获得保险赔偿的前提步骤。
配合调查与理赔：
- 您需要配合交警部门进行现场勘验，并根据事故责任认定书办理理赔手续。同时，提供必要的医疗证明和费用单据等。
仔细阅读保险合同条款：
- 在理赔过程中，您应仔细阅读保险合同条款，特别是关于免责和赔偿比例的部分。这有助于您更好地了解自己的权益和保险公司的责任。
依法维权：
- 如果保险公司拒绝赔偿或赔偿比例不合理，您可以依法提起诉讼或申请仲裁来维护自己的合法权益。
四、总结与提醒
综上所述，未戴头盔出事故时保险的赔偿情况并非一成不变，而是需综合考虑保险险种、保险合同条款、事故责任及法律法规等多种因素。因此，我强烈建议您在骑行摩托车时务必佩戴安全头盔，这不仅是为了遵守交通法规，更是为了最大程度地保障自身安全。同时，了解相关法律法规和保险条款对于维护自身权益至关重要。在发生事故后，请冷静应对并按照上述处理建议操作以确保您的合法权益得到妥善保护。