在交通事故处理中，做笔录时声称车速50左右，但实际鉴定超速了，这种情况确实可能会对事故责任的认定产生影响，但具体影响程度需结合多方面因素综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、笔录与鉴定结果的差异对责任认定的影响
笔录的法律效力：笔录是事故处理过程中，交警或相关人员对当事人陈述的记录。虽然笔录具有一定的证据效力，但它并非最终定责的唯一依据。笔录中的陈述，尤其是关于车速的陈述，如果与后续的专业鉴定结果不符，可能会影响其证明力。
鉴定结果的权威性：车速鉴定通常由专业的鉴定机构进行，其结果具有较高的权威性和科学性。如果鉴定结果显示车速超过了笔录中陈述的数值，那么这一鉴定结果将更有可能被采纳作为认定事故责任的依据。
二、可能面临的法律后果
责任认定变化：如果鉴定结果显示超速，且超速行为与事故的发生有直接因果关系，那么超速方可能会因此承担更大的事故责任。例如，原本可能被认定为次要责任，但因超速可能被升级为主要责任或全部责任。
行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，超速行驶是违法行为，可能会面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证等行政处罚。
刑事责任：在极端情况下，如果超速行为导致了严重的交通事故，如造成人员伤亡或重大财产损失，超速方还可能构成交通肇事罪，面临刑事责任的追究。
三、应对建议
积极配合调查：在事故处理过程中，应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过和车速情况。如果笔录中的陈述与实际情况有出入，应及时向交警说明情况，并提供相关证据支持自己的陈述。
关注鉴定结果：对车速鉴定结果保持关注，并了解其对自己事故责任认定的影响。如果对鉴定结果有异议，可以在规定时间内提出复核申请或寻求法律援助。
咨询专业律师：在处理此类复杂交通事故时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助，维护你的合法权益。
总结来说，做笔录时声称车速50左右但实际鉴定超速了，可能会对事故责任的认定产生影响。面对这种情况，应积极配合调查、关注鉴定结果，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有任何关于交通运输事故责任方面的法律问题，可以直接向我咨询。