若发现流动资金贷款用途与合同约定不一致，贷款方和借款方均需根据具体情况采取相应措施，核心结论如下：

1. 贷款方（银行或金融机构）的应对措施

   • 立即核查与取证：贷款方发现资金用途不符时，应第一时间通过账户流水、资金流向追踪、借款人经营情况调查等方式，核实资金实际用途是否违反合同约定（如挪用于投资、偿还其他债务、购房等禁止性领域）。若存在违约，需固定证据（如书面通知、资金流向记录、借款人确认文件等）。
   • 依据合同主张权利：根据《民法典》第六百七十三条，借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。贷款方可根据合同条款，要求借款人立即改正（如限期归还挪用资金），或直接宣布贷款提前到期，要求借款人偿还全部本息及违约金（若合同约定了挪用罚息条款）。
   • 监管合规处理：若贷款用途违规涉及监管红线（如资金流入股市、房地产等禁止领域），贷款方需向监管部门报告，并配合调查，避免因监管处罚导致自身责任。

2. 借款方的法律风险与应对

   • 违约责任承担：若借款人擅自改变贷款用途，构成合同违约，需承担违约责任，包括支付罚息、赔偿贷款方损失（如因资金挪用导致贷款方无法实现合同目的的间接损失），甚至被贷款方起诉要求解除合同、提前还款。
   • 刑事风险警示：若借款人通过虚构用途、伪造材料等方式骗取贷款，且数额较大（通常指个人骗贷100万元以上、单位骗贷500万元以上），可能构成《刑法》第一百七十五条之一的“骗取贷款罪”，面临刑事处罚。此时借款人需立即停止违规行为，主动与贷款方协商补救，避免刑事风险升级。
   • 补救措施建议：若借款人因经营需要临时调整用途，应提前与贷款方沟通，签订补充协议变更用途；若已挪用资金，需尽快归还至约定用途，或提供等值担保降低贷款方风险，争取贷款方谅解。

3. 特殊情形处理

   • 贷款方未尽审核义务：若贷款方在放款时未严格审核资金用途（如未核实借款人所提供购销合同的真实性），导致资金被挪用，贷款方可能因“未尽审慎经营义务”被监管处罚，但借款人仍需对违约行为承担民事责任，双方责任需根据过错程度划分。
   • 不可抗力或情势变更：若因政策调整、市场突变等不可抗力导致原约定用途无法实现，借款人可依据《民法典》第五百三十三条主张变更或解除合同，但需提供充分证据，且需与贷款方协商一致，否则仍可能构成违约。

行动建议：若您是贷款方，发现资金用途不符时，应立即启动核查程序，依据合同和法律主张权利；若您是借款方，需立即停止违规行为，评估法律风险，必要时委托律师介入协商或应对诉讼。具体操作需结合合同条款、资金流向、双方沟通记录等证据综合判断，建议提供详细材料进一步分析。