针对您提出的“用受贿的钱行贿，违法所得怎么收”的问题，这实际上涉及到了两个犯罪行为：受贿和行贿，但核心关注点在于受贿所得的违法财物如何处理。以下我将依据相关法律程序，为您详细解析受贿罪中违法所得的追缴过程：

一、法律依据

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，都应当予以追缴或者责令退赔。这一条款为受贿罪的违法所得追缴提供了明确的法律依据。

二、侦查阶段

在受贿罪案件的侦查阶段，侦查机关（如监察机关对公职人员受贿案件，公安机关对非国家工作人员受贿案件）会通过法定手段全面收集证据，以确定违法所得的范围。这包括但不限于询问嫌疑人、证人，查询、冻结银行账户等财产，以及查封、扣押相关财物。对于用受贿的钱行贿的情况，侦查机关会特别关注这些资金的流向，以确定哪些财物属于受贿所得，并应予以追缴。

三、审查起诉阶段

进入审查起诉阶段后，检察机关会对侦查机关移送的证据进行全面审查，核实违法所得的认定是否准确、证据是否充分、程序是否合法。如果检察机关认为违法所得的认定存在问题，会要求侦查机关进行补充侦查或修正。同时，检察机关会在起诉书中明确指控违法所得，并办理继续查封、扣押、冻结的相关手续。

四、审判阶段

在审判阶段，法院会对违法所得进行审理和认定。控辩双方可以就此进行举证、质证和辩论。法院会根据查明的事实和证据，依法作出判决，明确哪些财物属于受贿违法所得。对于用受贿的钱行贿的部分，如果这部分资金被认定为受贿所得，那么它同样会被纳入违法所得的范畴进行追缴。

五、处理决定与执行

法院在判决中会明确对违法所得的处理决定。通常，法院会责令被告人退赔违法所得。如果被告人未主动退赔，法院将启动强制执行程序，通过查询、冻结、划拨银行存款，拍卖、变卖财产等方式进行追缴。追缴到的违法所得，除依法返还被害人的外（如存在被害人），一律上缴国库。

六、特殊情况说明

对于您提到的“用受贿的钱行贿”的情况，虽然这涉及到了两个犯罪行为，但并不影响对受贿所得违法财物的追缴。无论这些资金后续被用于何种目的，只要它们被认定为受贿所得，就必须依法追缴。同时，行贿行为本身也会受到法律的制裁，但这与受贿所得的追缴是两个独立的法律程序。

综上所述，用受贿的钱行贿，其中的受贿所得部分必须依法追缴并上缴国库。这是打击贪污贿赂犯罪的重要手段，旨在剥夺犯罪分子的非法所得，维护社会公正和法律尊严。整个追缴过程严格遵循法律规定，确保程序的合法性和公正性。