结论概述：结合新闻背景中何先生跨境购物维权的案例，跨境购物维权难点主要体现在法律适用复杂、管辖权争议、证据收集困难、跨境执行难以及维权成本高等方面。以下是对这些难点的详细分析：

1. 法律适用复杂：

   • 分析：跨境购物涉及不同国家和地区的法律体系，当发生纠纷时，首先需要确定适用哪一国的法律。不同国家的法律体系、法律原则和法律解释可能存在显著差异，这增加了法律适用的复杂性。
   • 新闻背景关联：在何先生的案例中，涉事网店由海外企业运营，这意味着一旦发生纠纷，可能需要适用该海外企业所在国的法律，或者根据国际私法规则确定适用法律，这无疑增加了维权的难度。

2. 管辖权争议：

   • 分析：跨境购物纠纷中，管辖权的确定也是一个复杂问题。不同国家对于管辖权的确定标准可能不同，如被告住所地、合同履行地、侵权行为地等，这可能导致多个国家或地区对同一案件具有管辖权，从而引发管辖权争议。
   • 新闻背景关联：在何先生的案例中，如果何先生选择在中国起诉，可能需要证明中国法院对该案具有管辖权，这可能需要考虑合同签订地、履行地、被告在中国是否有住所或营业所等因素。

3. 证据收集困难：

   • 分析：跨境购物纠纷中，证据的收集也是一个难题。由于涉及不同国家和地区，证据的收集、保存和提交可能受到地域、语言、文化等多种因素的限制。此外，一些证据可能因跨国传输而失去法律效力或证明力。
   • 新闻背景关联：在何先生的案例中，他为了证明产品有问题，进行了送检并获取了检验报告，但这一过程并不顺利，部分检测机构不接单，因为无法检验产品是正品还是非正品。这反映了跨境购物中证据收集的困难。

4. 跨境执行难：

   • 分析：即使消费者在跨境购物纠纷中获得了胜诉判决，执行也可能面临困难。由于涉及不同国家和地区的法律体系，判决的承认和执行可能需要经过复杂的司法程序，甚至可能无法得到执行。
   • 新闻背景关联：在何先生的案例中，如果何先生最终选择起诉并胜诉，但涉事海外企业在中国没有可供执行的财产或资产，那么执行判决可能会面临困难。

5. 维权成本高：

   • 分析：跨境购物维权往往需要支付高昂的律师费、诉讼费、翻译费等费用，此外，由于涉及不同国家和地区，维权过程可能耗时较长，这也增加了维权的时间成本。
   • 新闻背景关联：在何先生的案例中，他为了维权已经进行了送检并可能面临起诉等后续步骤，这些都需要支付一定的费用和时间成本。

法律建议：

• 对于消费者而言，在跨境购物时，应尽量选择信誉良好的商家和平台，仔细阅读商品描述和用户评价，保留好相关交易记录和证据。
• 一旦发生纠纷，应首先尝试与商家协商解决，如果协商无果，可以考虑向平台投诉或寻求消费者保护组织的帮助。
• 如果纠纷无法通过协商和投诉解决，消费者可以考虑通过法律途径维权，但在此之前应充分了解相关法律适用和管辖权问题，并评估维权成本和收益。

热点事件延伸思考：

• 跨境购物纠纷的增多反映了全球化背景下消费者权益保护的新挑战。为了应对这些挑战，各国应加强国际合作，共同打击跨境购物中的欺诈行为和不正当竞争行为。
• 同时，消费者也应提高自我保护意识，增强对跨境购物风险的认识和防范能力。

结合时事的普法教育：

• 跨境购物并非法外之地，消费者在跨境购物中同样享有合法权益。当权益受到侵害时，消费者应勇敢站出来维权，但也要理性维权，遵守法律程序和规定。
• 商家和平台也应承担起相应的社会责任和法律责任，为消费者提供安全、可靠的购物环境和服务。