抓捕三十只鹌鹑，若该鹌鹑属于国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物（即“三有”动物），则可能构成非法狩猎罪。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款的规定，违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。同时，根据相关司法解释，非法狩猎野生动物二十只以上的，属于非法狩猎“情节严重”的情形。

二、具体分析

1. 鹌鹑的保护级别：

   • 如果所抓捕的鹌鹑属于“三有”动物，即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物，那么抓捕行为就可能触犯非法狩猎罪。

2. 抓捕数量与情节严重性：

   • 根据司法解释，非法狩猎野生动物二十只以上的，即构成“情节严重”。因此，抓捕三十只鹌鹑，如果属于“三有”动物，则明显超过了这一数量标准，构成非法狩猎罪。

3. 其他可能的情节：

   • 除了数量因素外，如果抓捕行为发生在禁猎区、禁猎期，或者使用了禁用的工具、方法，那么即使抓捕数量未达到二十只，也可能构成非法狩猎罪。

三、法律后果

• 如果构成非法狩猎罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的刑事处罚。
• 此外，还可能面临野生动物保护部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

四、建议与提醒

1. 了解野生动物保护法规：

   • 在进行任何与野生动物相关的活动前，应充分了解并遵守相关法律法规，避免触犯法律。

2. 尊重野生动物：

   • 野生动物是自然界的重要组成部分，对维护生态平衡和生物多样性具有重要意义。应尊重野生动物的生命权和栖息地，不进行非法捕猎、贩卖等行为。

3. 及时咨询专业律师：

   • 如果对野生动物保护法规或相关法律问题有疑问，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我作为一名专业律师，将竭诚为你提供专业的法律服务。