关于开设赌场罪中流水认定及量刑问题，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若银行卡无流水但证人证言证实400余万赌资，仍可能构成开设赌场罪
   根据《刑法》第三百零三条第二款及司法解释，开设赌场罪的定罪量刑标准包括赌资数额、参赌人数、违法所得等。即使银行卡无直接流水记录，若证人证言、聊天记录、账本等证据能形成完整证据链，证明赌场实际经营赌资达400余万元，仍可能被认定为“情节严重”（司法解释中赌资30万元以上即属情节严重）。此时量刑幅度为五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 证据效力需严格审查，可能影响最终认定
   证人证言需满足以下条件才具有法律效力：

   • 证人需具备民事行为能力且与案件无利害关系；
     
   • 证言需与其他证据（如参赌人员陈述、赌场现场照片、监控录像等）相互印证；
     
   • 若证人证言存在矛盾或孤证（无其他证据支持），法院可能不予采信。
     若证据链不完整，可能降低赌资认定数额，甚至影响定罪。

3. 量刑需综合考量其他情节
   即使赌资达400余万，法院仍会结合以下情节调整量刑：

   • 主从犯认定：若为组织者或主要经营者，从重处罚；若为辅助人员（如发牌、望风），可能从轻；
     
   • 自首/立功：自动投案或协助抓捕其他犯罪嫌疑人，可减轻处罚；
     
   • 认罪认罚：如实供述罪行并签署认罪认罚具结书，可从宽处理；
     
   • 前科情况：有赌博类前科或累犯情节，从重处罚。

建议：若您或家属涉及此类案件，需尽快委托律师介入，通过阅卷、会见、质证等程序核实证据真实性，争取从轻情节。具体量刑需结合案件细节，如有疑问可直接向我咨询。