监委给证人作笔录的次数并非固定，而是根据案件的具体情况和调查需要来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、影响笔录次数的因素
案件复杂性：
- 简单的案件，如事实清楚、证据确凿的案件，监委可能只需要对证人进行一次或少数几次笔录即可。
- 复杂的案件，如涉及多个犯罪嫌疑人、多起犯罪事实或存在争议点的案件，监委则可能需要对证人进行多次笔录，以收集全面、准确的证据。
调查进展：
- 在案件调查初期，监委为了了解基本案情和证人情况，可能会进行一次初步笔录。
- 随着调查的深入，如果发现新的线索或疑点，监委可能会再次询问证人，进行补充笔录。
证人配合程度：
- 如果证人积极配合调查，如实陈述事实，笔录次数可能会相对较少。
- 如果证人拒不配合或陈述存在矛盾，监委可能需要通过多次笔录来核实事实、固定证据。
法律程序要求：
- 根据《中华人民共和国监察法》等相关法律规定，监委在调查过程中需要对案件进行全面审查，包括询问证人、收集证据等。这些程序都可能涉及笔录的制作。
二、笔录次数的实际情况
- 一次笔录：在某些简单案件中，如果证人陈述清晰且证据充分，监委可能只需要进行一次笔录即可完成调查。
- 多次笔录：在复杂案件中，为了核实事实、排除矛盾点或获取新证据，监委可能会对证人进行多次笔录。例如，在涉及多个犯罪现场的案件中，监委可能需要对不同现场的目击者进行多次询问并记录。
三、法律建议
对于证人而言，在接受监委询问时，应当如实陈述事实，积极配合调查。如果证人认为笔录内容存在错误或遗漏，有权要求监委进行更正或补充。同时，证人也有权保护自己的合法权益，如拒绝非法询问或侵犯隐私的行为。
对于案件当事人或相关人员而言，如果对监委的笔录次数或笔录内容存在疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律解释和建议。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。