卖假酒5万元以下，确实可能面临刑事处罚，但具体是否判刑以及判几年，需根据假酒的性质、危害程度以及具体罪名来综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、可能涉及的罪名及量刑标准

1. 生产、销售伪劣产品罪

   • 构成条件：若销售者在酒中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或以不合格酒冒充合格酒，且销售金额达到五万元以上，即构成本罪。但即便销售金额在5万元以下，如果情节严重，如多次销售、造成恶劣影响等，也可能构成犯罪。不过，就销售金额而言，5万元以下是该罪名的起罚点以下，若未达到其他严重情节，可能不构成此罪，但可能涉及其他罪名或行政处罚。
   • 量刑标准（若构成犯罪）：销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。由于您询问的是5万元以下，此条仅作参考，说明若金额接近或达到5万元且构成犯罪时的量刑。

2. 生产、销售不符合安全标准的食品罪

   • 构成条件：若假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，即使销售金额未达到5万元，也可能构成此罪。
   • 量刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 生产、销售有毒、有害食品罪

   • 构成条件：若假酒中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，即使销售金额未达到5万元，也可能构成此罪。
   • 量刑标准：处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪的规定处罚，最高可判处死刑（但此情况极为严重且罕见，一般案件不会达到此程度）。

4. 销售假冒注册商标的商品罪

   • 构成条件：若假酒使用了他人注册商标，且销售金额数额较大或有其他严重情节，即构成此罪。销售金额在五万元以上的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；若销售金额未达到5万元，但有其他严重情节，如多次销售、造成恶劣影响等，也可能构成犯罪。
   • 量刑标准（若构成犯罪）：情节严重的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。同样，您询问的5万元以下是作为参考，说明若金额接近或达到且构成犯罪时的量刑。

二、量刑的考量因素

• 销售金额：虽然您询问的是5万元以下的情况，但销售金额仍是决定刑罚的重要因素之一。金额越大，刑罚越重；但即便金额较小，若情节严重，也可能面临严厉的刑事处罚。
• 假酒的危害：假酒是否造成严重后果，如食物中毒、健康损害等，也是量刑的重要考量。
• 犯罪情节：包括犯罪手段、动机、后果及认罪态度等，均会影响最终量刑。例如，是否初犯、是否主动投案、是否积极赔偿受害者等。

三、可能的法律后果及建议

• 刑事处罚：若构成上述任一罪名，且情节严重，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
• 行政处罚：即使不构成刑事犯罪，也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
• 民事赔偿：受害者有权要求卖家进行经济赔偿，包括退货退款、赔偿损失等。

建议：

• 立即停止销售：若您或您认识的人正在销售假酒，应立即停止此行为，以避免更严重的法律后果。
• 主动投案：若已构成犯罪，主动投案并如实供述罪行，可能获得从轻或减轻处罚的机会。
• 积极赔偿：若已造成受害者损失，应积极赔偿并争取受害者的谅解，这也有助于减轻刑事处罚。
• 咨询专业律师：在处理此类案件时，务必咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。作为唐培锋律师，我擅长刑事辩护和婚姻家庭领域，若您有相关问题，可以直接向我咨询。

综上所述，卖假酒5万元以下是否判刑以及判几年，需根据具体情况综合判断。务必遵守法律法规，诚信经营，以免触犯法律并给消费者带来损害。