盗窃罪供述的数额与查明的数额不符时，是否能认定认罪，需分情况讨论：

1. 供述数额小于实际数额，且嫌疑人无异议或证据不足

   • 认罪认定：若嫌疑人承认盗窃行为，但对具体数额的供述小于实际查明的数额，且没有证据表明其故意隐瞒或虚构数额，同时嫌疑人对查明的数额无异议或无法提供反驳证据，这种情况下，可以认为嫌疑人认罪态度良好，对盗窃行为本身是认可的。法院在判决时，会结合其他证据，如现场勘查、失主陈述、价格鉴定报告等，来准确认定盗窃数额，并据此量刑。
   • 法律后果：嫌疑人可能因认罪态度良好而在量刑时得到从轻考虑，但具体量刑仍需根据盗窃数额、盗窃情节等因素综合判断。

2. 供述数额小于实际数额，且嫌疑人提出合理异议

   • 认罪认定：若嫌疑人承认盗窃行为，但对具体数额的供述小于实际查明的数额，并提出了合理的异议，如认为部分物品不属于被盗物品、物品价值评估过高等，这种情况下，不能仅凭供述与查明数额不符就否定其认罪态度。法院应全面审查证据，包括嫌疑人的陈述、失主的陈述、现场勘查记录、价格鉴定报告等，以确定盗窃数额。
   • 法律后果：若嫌疑人的异议合理且证据充分，法院可能会采纳其异议，对盗窃数额进行相应调整。在量刑时，法院会综合考虑嫌疑人的认罪态度、悔罪表现以及盗窃数额等因素。

3. 供述数额大于实际数额

   • 认罪认定：若嫌疑人承认盗窃行为，但供述的数额大于实际查明的数额，这通常表明嫌疑人对盗窃数额的估计存在误差或夸大。然而，这并不影响其认罪态度的认定，因为认罪主要关注的是对盗窃行为的认可，而非对数额的精确供述。
   • 法律后果：法院在判决时，会以实际查明的数额为准进行量刑。嫌疑人的供述数额大于实际数额，可能不会对其量刑产生直接影响，但若其供述中存在故意夸大数额以试图减轻罪责的情况，法院在量刑时可能会予以考虑。

法律建议：

• 如实供述：作为嫌疑人，应如实供述自己的盗窃行为及数额，避免故意隐瞒或虚构数额，以免对案件处理产生不利影响。
• 积极配合调查：在案件调查过程中，应积极配合司法机关的工作，提供相关证据和信息，以协助司法机关准确认定盗窃数额和案件事实。
• 寻求专业辩护：若对盗窃数额或案件事实存在异议，应及时寻求专业律师的帮助，通过合法途径维护自己的合法权益。

可能涉及的法律条款：

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃数额是决定量刑的重要因素之一。法院在判决时，会结合盗窃数额、盗窃情节、嫌疑人的认罪态度等因素进行综合判断。

总结：盗窃罪供述的数额与查明的数额不符时，是否能认定认罪需根据具体情况进行判断。关键在于嫌疑人是否承认盗窃行为，以及对盗窃数额的供述是否合理、是否有证据支持。在处理此类案件时，应全面审查证据，确保盗窃数额的准确认定，并依法作出公正裁决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。