产生交易没开发票属于违法行为，具体处理方式需根据交易主体和情节严重程度分情况讨论：

1. 针对企业或个体工商户等经营主体
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，必须向付款方开具发票。若未开具，税务机关可依据第三十五条责令改正，并处1万元以下罚款；若存在偷逃税款行为（如通过不开发票隐瞒收入），则可能构成逃税罪（《刑法》第二百零一条），需承担刑事责任。
   处理建议：
   

• 立即补开发票并主动向税务机关申报未开票收入，避免行政处罚升级；
  
• 若已因未开票被税务稽查，需配合调查并提供完整交易凭证（如合同、付款记录等），争取从轻处理。

1. 针对个人之间的非经营性交易
   个人之间小额交易（如二手物品转让、私人服务）若未开具发票，一般不构成违法，但需注意两点：
   

• 若交易金额超过个人所得税起征点（如劳务报酬、财产转让所得），付款方有代扣代缴个税的义务，未履行可能面临补税及滞纳金；
  
• 若交易涉及禁止流通物（如文物、野生动物制品），即使未开发票也可能因交易本身违法而承担责任。
  处理建议：
  
• 个人交易建议保留转账记录、聊天记录等证据，以备税务核查；
  
• 大额交易（如房产、车辆）建议通过正规平台或中介完成，确保交易合法性及税务合规。

延伸提醒：

• 无论交易主体是谁，索要发票是付款方的合法权利。若对方拒开发票，可向税务机关举报（拨打12366或通过电子税务局投诉）；
  
• 企业若长期存在“不开票收入”，可能触发税务风险预警，建议定期自查财务合规性。
  

如有具体交易场景或纠纷，可进一步向我说明，我会结合细节提供针对性方案。