订立劳动合同时，劳动者和用人单位都应仔细审查合同条款，确保合同的合法性、有效性和双方权益的最大化保护。以下是从多个角度为你详细分析的注意事项：

1. 合同主体合法性

   • 用人单位：必须依法成立，具备合法的经营资格。在签订合同前，劳动者可以通过国家企业信用信息公示系统等官方渠道查询用人单位的注册登记信息及经营状况，确保无吊销、注销等异常情况，避免与“黑作坊”“皮包公司”签约。
   • 劳动者：应年满16周岁（特殊行业如文艺、体育和特种工艺单位招用未成年人需依法审批，并保障其接受义务教育的权利）。同时，劳动者应具备相应的劳动能力和从业资格，如从事特种作业需持有特种作业操作资格证书。

2. 合同形式与内容明确全面

   • 书面形式：劳动合同必须以书面形式订立，这是法律规定的强制性要求。双方应各执一份合同文本，自用工之日起一个月内完成签订。
   • 必备条款：合同应明确包括用人单位和劳动者的基本信息（如名称、住所、法定代表人、姓名、住址等）、劳动合同期限、工作内容与地点、工作时间与休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护与条件、职业危害防护等。这些条款需具体、明确，避免模糊表述导致纠纷。
   • 可约定事项：如试用期、培训、保密、竞业限制（期限不超过二年，且需用人单位提供经济补偿）、补充保险和福利待遇等，应根据实际情况明确约定。例如，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或合同约定工资的80%，且不得低于当地最低工资标准。

3. 试用期约定合规

   • 期限规定：根据劳动合同期限的不同，试用期有明确的时长限制。例如，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
   • 工资待遇：试用期工资不得低于法定标准，这是为了保障劳动者在试用期内的基本生活需求。

4. 合同签订过程严谨

   • 当面签字盖章：确保双方亲自签字盖章，避免代签，保留加盖公章的完整合同文本。这是为了证明合同的真实性和有效性。
   • 仔细阅读条款：签订合同前，务必详细阅读并理解所有条款，对不明确或有疑问的地方要求解释清楚。特别是劳动者应关注是否存在免除用人单位法定责任或排除自身权利的条款。
   • 禁止性条款：合同中不得包含免除用人单位法定责任、排除劳动者权利的条款，或违反法律法规强制性规定的条款。这些条款可能导致合同无效或部分无效。

5. 遵守法律法规，确保合同真实自愿

   • 法律遵守：劳动合同的订立必须严格遵守国家法律、行政法规，任何违法内容都将导致合同无效或部分无效。例如，合同中不得约定劳动者承担违约金（除专项培训服务期和竞业限制外）。
   • 真实意愿：双方签订合同时应基于真实、自愿的原则，不存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形。这些情形可能导致合同无效或可撤销。

6. 关注特殊群体的特别保护

   • 对于未成年人、残疾人等特殊群体，在订立劳动合同时应给予特别的关注和保护。例如，用人单位招用未成年人时，应确保其接受义务教育的权利不受影响；对于残疾人劳动者，用人单位应提供必要的劳动条件和劳动保护，确保其能够胜任工作并享受平等的就业机会。

在订立劳动合同时，双方还应特别注意以下细节：

• 合同语言应清晰易懂，避免模糊和歧义，确保双方对合同内容有统一的理解。
• 仔细审查合同中的违约责任和争议解决方式条款。违约责任条款应明确双方的违约责任和赔偿方式；争议解决方式条款应约定协商、调解、仲裁或诉讼等途径，以便在发生争议时能够及时有效地解决。

最后，建议劳动者和用人单位在订立劳动合同时，充分了解并遵循相关法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。