客户付款多打的800元，不能直接算作营业外收入，而应先考虑返还或进行相应的会计及法律处理。以下是具体分析：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在此情况下，客户多付的800元属于不当得利，公司作为得利人，有义务返还给客户。
   • 如果公司未返还，客户有权通过法律途径要求公司返还，并可能要求公司承担因此产生的合理费用，如诉讼费、律师费等。

2. 会计处理层面：

   • 从会计角度来看，营业外收入是指企业发生的与其日常活动无直接关系的各项利得。而客户多付的款项，并不属于企业的正常营业活动产生的收入，因此不应直接计入营业外收入。
   • 正确的会计处理方式可能是：先作为“其他应付款”或类似科目进行挂账，待与客户沟通确认后，进行返还或根据双方协商的结果进行其他处理。如果确实无法联系到客户或客户明确放弃该款项，且经过一定的法律程序（如公告等）后，再考虑将其转入营业外收入，但这种情况较为罕见且需严格遵循相关法律法规。

3. 实际操作建议：

   • 公司应尽快与客户取得联系，确认多付款项的情况，并协商返还事宜。
   • 如果客户同意将多付的款项作为其他用途（如抵扣未来货款等），双方应签订书面协议，明确各自的权利和义务。
   • 公司应完善内部财务管理制度，加强对收款、付款等环节的审核和监督，避免类似情况的发生。

综上所述，客户付款多打的800元不能直接算作营业外收入，而应先考虑返还或进行相应的会计及法律处理。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。