结论：超市拿东西直接跑掉的行为，更可能构成盗窃而非抢夺，但具体还需根据行为细节和法律规定来判断。

分析说明：

1. 盗窃的定义与构成要件：

   • 盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。
   • 构成要件包括：主观上具有非法占有的目的，客观上实施了秘密窃取的行为，且窃取的财物达到一定的数额或者具有特定的情节（如多次盗窃、入户盗窃等）。

2. 抢夺的定义与构成要件：

   • 抢夺是指以非法占有为目的，乘人不备，公开夺取数额较大的公私财物的行为。
   • 构成要件包括：主观上具有非法占有的目的，客观上实施了公开夺取的行为，且夺取的财物数额较大或者具有特定的情节。

3. 超市拿东西直接跑掉的行为分析：

   • 如果行为人在超市内，趁售货员不注意，秘密将商品藏入怀中或背包中，然后未付款直接离开，这种行为更符合盗窃的构成要件，因为它是秘密进行的，且行为人具有非法占有的目的。
   • 如果行为人在超市内，公开将商品拿在手中，然后未付款直接跑掉，且售货员或在场人员能够立即发现并追赶，这种行为在表面上似乎更接近抢夺。然而，在司法实践中，这种行为往往也会被认定为盗窃，因为抢夺通常要求行为人使用一定的力量或速度来夺取财物，而超市内的这种行为往往缺乏这种“夺取”的暴力或速度元素。更重要的是，判断的关键在于行为人是否采取了秘密手段，以及是否具有非法占有的目的。在超市内直接拿东西跑掉，即使行为是公开的，但由于其缺乏合法的付款行为，且具有非法占有的目的，因此更倾向于被认定为盗窃。

4. 法律后果与量刑：

   • 无论是盗窃还是抢夺，如果数额较大或者具有其他严重情节，都可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
   • 盗窃和抢夺的量刑标准根据数额大小、情节严重程度等因素有所不同。一般来说，盗窃的数额较大或者具有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。抢夺的刑罚则根据数额和情节的严重程度，可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，直至十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

特殊场景：

• 如果行为人在超市内实施的行为既符合盗窃的构成要件，又因为某种原因（如使用暴力或威胁手段）而接近抢夺的构成要件，那么这种行为可能被认定为更严重的犯罪，如抢劫罪。然而，在超市拿东西直接跑掉的情况下，这种情形较为罕见。

行动建议：

• 如果你或他人涉及此类行为，建议立即向公安机关自首，并积极配合调查，以争取从轻或减轻处罚。
• 如果你对此类行为有疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。