若未成年骑车带人摔成重伤且拒不赔偿，可能面临民事赔偿责任的强制执行、监护人责任承担以及可能的刑事责任风险（视具体情节而定）。以下从不同法律角度展开分析：
民事赔偿责任与强制执行
根据《民法典》第1188条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若骑车未成年人为限制民事行为能力人（如12周岁以上），其因过错导致乘车人重伤，监护人需承担赔偿责任。若监护人拒不赔偿，乘车人或其家属可向法院起诉，胜诉后申请强制执行，法院可查封、扣押、冻结监护人名下财产（如存款、房产、车辆等），甚至将监护人列入失信被执行人名单，限制高消费（如乘坐飞机、高铁，子女就读私立学校等）。
监护人责任的具体承担
若未成年骑车人未达刑事责任年龄（如未满12周岁），其民事赔偿责任完全由监护人承担；若已达刑事责任年龄（如已满12周岁）但因情节轻微未被追究刑事责任，民事赔偿责任仍需监护人承担。若监护人无力赔偿，法院可能中止执行，待监护人有财产时恢复执行；若监护人恶意转移财产逃避赔偿，法院可撤销转移行为并强制执行。
刑事责任风险（视具体情节）
若未成年骑车人已满12周岁且因交通肇事致人重伤，可能涉嫌交通肇事罪。根据《刑法》第133条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或拘役。若未成年骑车人未达刑事责任年龄（如未满12周岁），虽不承担刑事责任，但监护人需承担民事赔偿责任；若已达刑事责任年龄，除民事赔偿外，还可能面临刑事处罚，此时监护人仍需承担民事赔偿责任。
建议：若您是受伤方，可先与对方监护人协商赔偿；协商不成，立即向法院起诉并申请财产保全，确保赔偿能到位。若您是骑车方监护人，建议主动协商赔偿，避免被强制执行或列入失信名单，影响家庭生活。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析赔偿范围与责任比例。