隐匿和销毁财务资料罪（即隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪）不属于持续犯，而是属于状态犯或即成犯。以下是对此问题的详细分析：

一、持续犯与状态犯、即成犯的区别

1. 持续犯：又称继续犯，是指作用于同一对象的一个犯罪行为从着手实行到行为终了犯罪行为与不法状态在一定时间内同时处于继续状态的犯罪。持续犯的特点在于犯罪行为与不法状态同时持续，如非法拘禁罪，拘禁行为与被拘禁人的不自由状态同时持续。

2. 状态犯：是指犯罪行为终了后，其造成的不法状态仍然持续存在的犯罪。状态犯的特点在于犯罪行为已经终了，但犯罪行为所造成的不法状态仍在持续。

3. 即成犯：是指犯罪行为实施完毕后，不法状态立即消失，或者犯罪行为与不法状态同时产生又同时消失的犯罪。即成犯的特点在于犯罪行为与不法状态没有持续的过程。

二、隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪的性质

隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪，是指故意隐匿或者销毁依法应当保存的会计凭证、会计账簿、财务会计报告，情节严重的行为。此罪行的特点在于：

• 犯罪行为：隐匿或销毁会计凭证、账簿、报告的行为，这一行为在实施完毕后即告终了。
• 不法状态：虽然犯罪行为终了，但隐匿或销毁的会计凭证、账簿、报告所造成的信息缺失或误导状态可能持续存在，但这种不法状态并非由犯罪行为本身持续产生，而是由犯罪行为的结果所导致。

三、为何不属于持续犯

隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪之所以不属于持续犯，是因为：

• 犯罪行为不持续：隐匿或销毁行为一旦完成，即告终了，不存在犯罪行为持续的情况。
• 不法状态非由行为持续产生：虽然隐匿或销毁行为可能导致不法状态持续，但这种不法状态并非由犯罪行为本身持续产生，而是由犯罪行为的结果（即会计凭证、账簿、报告的缺失或误导）所导致。

四、法律后果与建议

根据《中华人民共和国刑法》第一百六十二条之一的规定，隐匿或者故意销毁依法应当保存的会计凭证、会计账簿、财务会计报告，情节严重的，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处二万元以上二十万元以下罚金。对于单位犯罪，还将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

建议：所有单位和个人都应严格遵守相关法律法规，妥善保管会计资料，确保会计信息的真实性和完整性。若因特殊原因需要处理会计资料，应依法进行，避免触犯法律红线。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。