针对您提出的“要求医生开处方证明不给开怎么办”的问题，这通常涉及到医疗文书管理、医生职责以及患者权益等多个方面。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，医生开具处方证明（或任何医疗文书）必须遵循一定的规范和流程，这是为了保障医疗行为的合法性和医疗文书的质量。根据国家卫生健康委办公厅发布的《关于进一步加强医学证明文件类医疗文书管理工作的通知》，医疗机构应当建立健全医疗文书管理制度，明确开具流程和具体负责部门，并强化开具相关医疗文书的授权管理。
如果医生拒绝开具处方证明，您可以考虑以下步骤：
了解原因：
- 首先，您可以询问医生拒绝开具的具体原因。可能是因为您的请求不符合医疗文书的开具条件，或者医生认为开具该证明不是其职责范围，或者存在其他合理的理由。
查阅相关规定：
- 您可以查阅医疗机构的相关规定或国家卫生健康委发布的关于医疗文书管理的通知，了解开具处方证明的具体条件和流程。这有助于您判断医生的拒绝是否合理。
与医疗机构沟通：
- 如果您认为医生的拒绝不合理，或者您需要进一步的解释和说明，您可以与医疗机构的相关部门（如医务科、门诊部等）进行沟通。他们可以提供更详细的解释，并帮助您解决问题。
寻求上级部门或第三方机构的帮助：
- 如果与医疗机构的沟通没有得到满意的解决，您可以考虑向卫生健康行政部门（如卫生健康委）进行信访或投诉。在信访或投诉时，请确保提供详细的事实和理由，以及相关的证据材料。
- 另外，您也可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以了解您的权益和可能的法律途径。
尊重医生的专业判断：
- 在整个过程中，请尊重医生的专业判断和医疗机构的规章制度。医生有权根据患者的病情和医疗需要来决定是否开具处方证明或其他医疗文书。
重要提示：
- 请确保您的请求是合理且符合规定的。不要试图要求医生开具虚假或不符合实际的医疗文书。
- 在与医疗机构或医生沟通时，请保持冷静和理性，避免情绪化的表达或行为。
- 如果您对医疗机构的解释或处理结果不满意，可以通过合法途径进行申诉或投诉，但请避免采取过激或违法的行为。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。