针对您提出的问题“父母还剩一个未成年人的监护人是谁”，我们可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定来详细解答。
首先，根据《中华人民共和国民法典》第二十七条的规定，父母是未成年子女的监护人。这意味着，在正常情况下，未成年人的父母是其法定的监护人，负责照顾和保护未成年人的权益。
然而，如果未成年人的父母中有一方已经去世或者没有监护能力（例如因疾病、残疾等原因无法履行监护职责），那么监护人的确定就需要遵循一定的顺序和规则。具体来说，根据同一法条的规定，当未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力时，由下列有监护能力的人按顺序担任监护人：
祖父母、外祖父母：他们通常是未成年人最亲近的直系血亲，具有天然的监护意愿和能力。
其他愿意担任监护人的个人或者组织：如果祖父母、外祖父母无法担任监护人或者没有合适的祖父母、外祖父母，那么其他愿意担任监护人的个人或者组织也可以成为候选。但需要注意的是，这些个人或者组织必须经过未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门的同意，才能正式成为监护人。
综上所述，对于您的问题“父母还剩一个未成年人的监护人是谁”，在正常情况下，未成年人的父母是其监护人。如果父母中有一方无法履行监护职责，那么监护人将按照上述顺序和规则来确定。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。