工业项目分包土建是否合法，主要取决于分包行为是否符合相关法律法规的规定。以下从多个角度进行详细分析：

1. 主体资格合法性：

   • 分包单位必须具备与分包工程相适应的资质条件。这包括注册资本、专业技术人员、技术装备和已完成的建筑工程业绩等，且需经资质审查合格并取得相应等级的资质证书后，方可在其资质等级许可的范围内从事建筑活动。例如，若分包的是土建工程，那么分包单位应具备相应的土建施工资质。

2. 发包人同意：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第七百九十一条，总承包人或勘察、设计、施工承包人需经发包人同意，方可将自己承包的部分工作交由第三人完成。这一同意可以是总承包合同中的明确约定，也可以是事后的书面同意。若未经发包人同意，分包行为则可能构成违法。

3. 一次分包原则：

   • 合法的分包必须是一次性的，即分包单位不得将其承包的工程再次分包给其他单位。这是为了防止工程质量和责任追溯的复杂性。若分包单位再次分包，则违反了这一原则，分包行为将不合法。

4. 非主体工程分包：

   • 建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成，不得分包给其他单位。这是确保工程整体质量和结构安全的重要原则。若土建工程涉及主体结构施工，则不得进行分包；若仅涉及非主体结构的土建部分，且满足其他合法条件，则可以进行分包。

违法分包的法律后果：

• 若存在违法分包行为，根据《建设工程质量管理条例》等相关规定，相关责任方将面临严厉的法律制裁，包括但不限于责令改正、没收违法所得、并处罚款、责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书等。同时，若给建设单位造成损失的，还需承担赔偿责任。

建议：

• 在进行工业项目土建分包时，务必确保分包单位具备相应资质，且分包行为已得到发包人的同意。
• 严格遵守一次分包原则，避免再次分包。
• 确保分包工程不涉及主体结构施工，以维护工程整体质量和结构安全。

若您在工业项目分包土建过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。