结论：在缓刑期间，如果你外出不接电话且不按照要求返回，这是不可以的。这种行为可能违反缓刑的监督管理规定，导致缓刑被撤销，进而面临收监执行原判刑罚的风险。
法律背景与解释：
缓刑的监督管理：
- 根据《中华人民共和国刑法》第七十五条的规定，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内，应当遵守法律、行政法规，服从监督；按照考察机关的规定报告自己的活动情况；遵守考察机关关于会客的规定；离开所居住的市、县或者迁居，应当报经考察机关批准。
- 缓刑的监督管理是确保犯罪分子在缓刑期间不再犯罪，并顺利融入社会的重要措施。因此，犯罪分子有义务遵守这些规定，包括保持通讯畅通，以便考察机关能够及时联系并了解其活动情况。
不接电话且不返回的后果：
- 如果你在缓刑期间外出不接电话，且不按照考察机关的要求返回，这将被视为违反缓刑的监督管理规定。
- 根据《中华人民共和国刑法》第七十七条的规定，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内，违反法律、行政法规或者国务院有关部门关于缓刑的监督管理规定，情节严重的，应当撤销缓刑，执行原判刑罚。
法律建议：
遵守缓刑规定：
- 在缓刑期间，你应严格遵守所有监督管理规定，包括保持通讯畅通，及时接听考察机关的电话，并按照要求报告自己的活动情况。
- 如果你需要外出或迁居，应提前报经考察机关批准，并确保考察机关能够随时联系到你。
积极配合考察机关：
- 与考察机关保持良好的沟通，及时回应其询问和要求，是缓刑期间的重要义务。
- 如果你遇到任何困难或问题，应及时向考察机关报告，并寻求其帮助和指导。
认识后果的严重性：
- 违反缓刑的监督管理规定可能导致缓刑被撤销，进而面临收监执行原判刑罚的风险。这不仅会影响你的个人自由和生活，还可能对你的未来产生长期的不良影响。
可能的其他情况：
- 如果你因特殊原因（如手机丢失、没电等）未能及时接听电话，应尽快与考察机关联系并说明情况，以避免不必要的误解和麻烦。
- 如果你对考察机关的要求有异议或疑问，可以依法提出申诉或咨询专业律师（即向我咨询），但在此之前，你仍应遵守考察机关的要求，以免因违反规定而面临不利后果。
总之，在缓刑期间，你应严格遵守所有监督管理规定，积极配合考察机关的工作，以确保缓刑的顺利进行和个人的顺利融入社会。如果你有任何疑问或需要帮助，请随时向我咨询。