在夫妻起诉离婚且双方都不愿意直接抚养7岁孩子的情况下，法院的判决会严格遵循《中华人民共和国民法典》的相关规定，并综合考量多种因素，以确保判决最有利于孩子的健康成长。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千零八十四条，父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。对于已满两周岁的子女，如果父母双方对抚养问题协议不成，人民法院会根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则进行判决。
二、法院判决时考虑的具体因素
父母的抚养能力和条件：
- 法院会评估双方的经济收入、居住环境、教育资源等，以确定哪一方能够为孩子提供更稳定、更优质的生活环境和教育条件。
父母的身心健康状况：
- 身心健康是抚养孩子的基础。法院会关注父母的身体和心理状态，确保他们有能力承担起抚养孩子的责任。
父母与孩子的亲密程度：
- 法院会考察父母与孩子之间的日常互动和情感联系，判断哪一方父母更能满足孩子的情感需求。
孩子的意愿：
- 尽管7岁的孩子尚未达到法律规定的“应当尊重其真实意愿”的年龄（8周岁），但法院在判决时也会适当考虑孩子的个人感受和偏好，尤其是当孩子能够清晰表达自己的想法时。
其他特殊情况：
- 如父母是否有不良嗜好（如赌博、酗酒等）、是否存在家庭暴力或虐待行为等，这些都会成为法院判决抚养权的重要参考因素。
三、判决结果的可能性
- 一方获得抚养权：如果一方父母在抚养能力、条件以及与孩子的亲密程度等方面明显优于另一方，那么获得抚养权的可能性就会更大。
- 共同抚养：如果双方父母在各方面条件相当，且都愿意承担抚养责任，法院可能会考虑共同抚养的方式，即让孩子在不同时间段内分别与父母生活，以确保孩子能够得到充分的关爱和照顾。
- 强制判决与监督：在双方都不愿意抚养孩子的情况下，法院不会简单地允许这种对孩子不负责任的行为。法院可能会强制判决一方或双方承担抚养责任，并可能要求提供担保或定期报告抚养情况，以确保孩子的权益得到保障。
四、建议
- 积极协商：尽管双方可能存在分歧，但为了孩子的健康成长，建议双方积极协商，尽量达成一致的抚养安排。
- 收集证据：如果双方无法协商解决，建议积极收集有利证据，如经济收入证明、教育程度证明、孩子生活照片和视频等，以支持自己的主张。
- 寻求法律帮助：如果涉及复杂的抚养权争议，建议寻求专业律师的法律帮助，以维护自己和孩子的合法权益。
综上所述，法院在判定7岁孩子抚养权时，会全面综合考虑多种因素，以确保做出的判决最有利于孩子的健康成长。如果双方无法协商解决抚养问题，建议积极寻求法律帮助，以维护自己和孩子的权益。