手机丢在店里，店员是否有责任，取决于店铺是否尽到了相应的义务，包括保管义务和安全保障义务，以及是否存在过错。具体责任需根据实际情况和法律条款综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、店铺有保管义务且存在过错
情形说明：
- 若您与店铺之间形成了明确的保管合同关系，例如店铺提供了存包服务或承诺保管顾客物品，那么店铺对您的财物就负有保管责任。若因店铺保管不善，如存包处安全措施不足，导致手机丢失，店铺应承担赔偿责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第八百九十七条，保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。但无偿保管人在证明自己没有故意或重大过失的情况下，可不承担赔偿责任。
二、店铺有安全保障义务但未履行到位
情形说明：
- 即使未形成保管合同关系，店铺作为经营场所，仍负有安全保障义务。这包括提供安全的环境、采取必要的防盗措施等。若店铺未能在合理范围内尽到这些义务，如未安装监控设备、安保措施不到位或经常发生盗窃事件而未改进，导致您的手机丢失，店铺可能需承担补充责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场等经营场所的经营者、管理者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。若损害由第三人行为造成，第三人承担主要责任；但经营者、管理者未尽安全保障义务的，需承担相应的补充责任，并有权向第三人追偿。
三、店铺无过错
- 情形说明：
- 若店铺已经采取了合理的安全措施，如安装有效监控、配备安保人员，并且已明确提示您保管好财物，而手机丢失是由于您自身疏忽或第三人的违法犯罪行为导致，且店铺无法预见和阻止，那么店铺通常不需要承担责任。
四、实际操作建议
协商处理：
- 遇到手机丢失的情况，您首先应与店铺进行友好协商，尝试通过调解解决纠纷。您可以向店铺说明情况，要求其协助查找或提供必要的帮助。
法律途径：
- 若协商无果，您可以寻求我的帮助，了解自己的合法权益，并通过法律途径维护自身利益。必要时，可向相关部门投诉或提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明店铺存在过错或未尽到安全保障义务。
举例说明：
- 假设您在一家餐厅用餐时，将手机放在餐桌上，起身去洗手间时未告知服务员帮忙照看。回来后发现手机丢失。若餐厅已安装监控设备且正常运行，同时店内张贴了提示顾客注意保管财物的标语，那么餐厅可能已尽到合理安全保障义务，无需承担责任。
- 相反，若餐厅未安装监控设备，且在您手机丢失后无法提供任何有用信息，那么餐厅可能因未履行安全保障义务而需承担一定责任。
总结与建议：
在处理手机在店铺丢失的责任判定时，应首先明确丢失原因及各方责任。若店铺存在过错，您有权要求其承担相应责任；若您自身疏忽或第三人侵权，且店铺已尽合理义务，则您应自行承担损失或向侵权人追责。双方如有争议，可通过协商、调解或诉讼等方式解决。同时，也建议您在外出时加强自我保护意识，注意保管好个人财物，以减少不必要的损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。