结论前置：林权证未到期，采伐后林地更新是否需要重新与村里签合同，需分情况讨论，具体如下：

1. 若原林权合同已明确约定采伐后更新及林地使用相关条款
   若原林权合同中已明确约定了采伐后的林地更新责任、使用期限、权利义务等内容，且合同仍在有效期内（即林权证未到期），则一般无需重新签订合同。您只需按照原合同约定履行更新义务，确保林地资源得到合理利用和保护即可。但需注意，若原合同中有特别约定（如采伐后需重新协商条款等），则需遵循特别约定执行。

2. 若原林权合同未明确约定采伐后更新相关条款，或约定不明确
   若原林权合同未涉及采伐后更新的具体条款，或约定不明确，导致双方对更新责任、使用期限等存在争议，则建议您与村里进行协商，就更新后的林地使用事宜达成一致意见，并签订补充协议或重新签订合同。这有助于明确双方的权利义务，避免后续纠纷。

3. 考虑法律法规及政策要求
   在进行林地更新时，还需关注相关法律法规及政策要求。例如，根据《中华人民共和国森林法》及相关规定，采伐林木后应及时更新造林，确保森林资源的持续利用。若更新造林涉及改变林地用途或超出原林权证范围等情形，可能还需办理相关审批手续。因此，在决定是否重新签订合同时，还需综合考虑法律法规及政策要求。