针对您提出的“无证驾驶无牌摩托车撞了行人怎么处理”的问题，我将从民事责任、行政责任和刑事责任三个方面为您详细解答。
一、民事责任
无论摩托车驾驶人是否持有驾驶证或车辆是否有牌照，只要其撞人导致他人人身伤害或财产损失，都必须承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于：
- 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况来计算，误工时间需由医疗机构出具证明。
- 护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限来综合确定。
- 残疾赔偿金：若受害人因伤致残，需赔偿残疾赔偿金，该费用根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。
- 死亡赔偿金：若造成受害人死亡，除丧葬费外，还需支付死亡赔偿金，同样按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。
二、行政责任
无证驾驶无牌摩托车属于严重的交通违法行为，将面临以下行政处罚：
- 无证驾驶处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门处以二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
- 无牌驾驶处罚：同样依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十五条，上道路行驶的机动车未悬挂机动车号牌的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，通知当事人提供相应的牌证或者补办相应手续，并可以处以二十元至二百元的罚款，同时驾驶证会被扣除9分（若持有驾驶证的话）。
三、刑事责任
如果无证驾驶无牌摩托车撞人情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。最常见的是交通肇事罪，其认定标准和法律依据如下：
法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
认定标准：交通肇事具有下列情形之一的，即可认定为交通肇事罪：
- 死亡一人或者重伤三人以上，且负事故全部或者主要责任的；
- 死亡三人以上，且负事故同等责任的；
- 造成公共财产或者他人财产直接损失，负事故全部或者主要责任，且无能力赔偿数额在三十万元以上的；
- 交通肇事致一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，并具有无证驾驶情形的。
综上所述，无证驾驶无牌摩托车撞人不仅可能面临高额的民事赔偿，还可能受到严厉的行政处罚，甚至可能被追究刑事责任。因此，我强烈建议您务必遵守交通法规，依法取得驾驶证并给车辆上牌后再上路行驶，以确保自己和他人的安全。