砖头砸到脑袋所构成的伤残等级，并非仅由受伤部位和受伤方式决定，而是需要依据具体的伤情、治疗情况以及恢复状况，通过专业的伤残鉴定来确定。以下是对此问题的详细分析：

一、伤残鉴定的基本流程与标准

1. 鉴定时机：伤残鉴定通常在伤者治疗终结后进行，以确保鉴定结果能够准确反映伤者的实际伤残状况。
2. 鉴定机构：应选择具有合法资质的司法鉴定机构进行鉴定，这些机构通常具备专业的鉴定人员和先进的鉴定设备。
3. 鉴定标准：伤残鉴定主要依据《人体损伤致残程度分级》等标准进行，该标准详细规定了不同伤残等级的评定条件和标准。

二、砖头砸到脑袋可能构成的伤残等级

1. 轻微伤：如果砖头砸到脑袋后，仅造成头皮挫伤、头皮血肿等轻微损伤，且未对脑组织造成实质性损害，那么可能构成轻微伤。这种情况下，伤残等级通常较低，甚至可能不构成伤残。
2. 轻伤：如果砖头砸到脑袋后，造成头皮裂伤、颅骨骨折等损伤，且对脑组织造成了一定程度的损害，但未导致严重的功能障碍或后遗症，那么可能构成轻伤。轻伤的伤残等级通常根据损伤的具体情况和恢复状况来确定。
3. 重伤：如果砖头砸到脑袋后，造成严重的颅脑损伤，如脑挫裂伤、颅内血肿等，且导致严重的功能障碍或后遗症，如偏瘫、失语、智力障碍等，那么可能构成重伤。重伤的伤残等级通常较高，可能达到一级至四级伤残。

三、影响伤残等级的因素

1. 损伤部位与程度：不同部位的损伤以及损伤的严重程度对伤残等级有直接影响。例如，颅脑损伤通常比四肢损伤更容易导致严重的伤残。
2. 治疗情况：治疗是否及时、有效，以及是否出现并发症等，都会影响伤残等级的评定。
3. 恢复状况：伤者的恢复状况也是评定伤残等级的重要依据。如果伤者经过治疗后能够完全恢复或基本恢复，那么伤残等级可能较低；如果伤者留下严重的后遗症或功能障碍，那么伤残等级可能较高。

四、法律建议

1. 及时就医：如果遭遇砖头砸到脑袋等意外伤害，应立即就医并接受专业治疗，以确保伤情得到及时控制和治疗。
2. 保留证据：在就医过程中，应妥善保留相关医疗记录、诊断证明等证据，以便后续进行伤残鉴定和索赔。
3. 申请伤残鉴定：在治疗终结后，应向具有合法资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定，以确定具体的伤残等级。
4. 寻求法律帮助：如果因砖头砸到脑袋等意外伤害导致伤残，且涉及赔偿问题，建议寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。

总之，砖头砸到脑袋所构成的伤残等级需要依据具体的伤情、治疗情况以及恢复状况来确定。如果您或您身边的人遭遇了此类意外伤害，建议及时就医并申请伤残鉴定，以便后续进行索赔和维权。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。