针对您提出的“欠医疗费病人的儿女怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这是根据《中华人民共和国民法典》第二十六条所明确规定的。同时，《中华人民共和国老年人权益保障法》第十五条也进一步指出，赡养人应当使患病的老年人及时得到治疗和护理，对于经济困难的老年人，还应当提供医疗费用。

具体处理方式：

1. 承担医疗费用：

   • 如果病人因经济困难无法支付医疗费用，其成年子女有义务承担这部分费用。这是子女履行赡养义务的一部分，不因父母是否留下遗产、是否因侵权导致医疗费用产生等因素而免除。
   • 在实际案例中，如父亲因交通事故致伤，治疗无效后死亡，住院治疗期间产生的医药费中尚有未支付的部分，医院有权以子女为被告，起诉要求子女清偿父亲生前欠付的医药费。法院在审理此类案件时，通常会判决由子女清偿这部分费用。

2. 提供护理和照料：

   • 除了经济上的支持，子女还应当在生活上照料患病的父母。如果父母生活不能自理，子女应当承担照料责任；不能亲自照料的，可以按照父母的意愿委托他人或者养老机构等照料。
   • 在实际案例中，如柳大妈因急性脑梗住院治疗，出院后生活不能自理，其子女就有义务提供护理和照料。如果子女未能履行这一义务，柳大妈有权向法院提起诉讼，要求子女承担相应的护理费用。

3. 尊重父母意愿和权益：

   • 在处理医疗费用问题时，子女应当尊重父母的意愿和权益。如果父母有退休金或其他收入来源，子女在承担医疗费用时可以考虑这些因素，但并不意味着可以完全免除赡养义务。
   • 同时，子女也不得以放弃继承或其他理由拒绝履行赡养义务。这是违背善良风俗和立法初衷的，也有悖于社会主义核心价值观。

实际操作建议：

• 沟通协商：在处理医疗费用问题时，子女之间以及子女与父母之间应当进行充分的沟通协商，共同商定一个合理的分担方案。
• 保留证据：父母应当保存好就诊记录、医疗费、护理费发票等材料，以便在子女不履行赡养义务时作为起诉时的证据材料。
• 寻求法律援助：如果子女之间或子女与父母之间在医疗费用问题上无法达成一致意见，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自身合法权益。

综上所述，欠医疗费病人的儿女应当承担医疗费用、提供护理和照料，并尊重父母的意愿和权益。这是子女履行赡养义务的重要内容，也是维护家庭和谐、社会稳定的重要基石。