非法制造枪支与非法制造弹药均属于严重的刑事犯罪，二者在犯罪性质上相当，但具体量刑会根据犯罪情节的严重程度有所不同，无法简单判定哪个犯罪“更高”，不过从一般情况来看，非法制造枪支的社会危害性及量刑可能更重一些。以下从多个角度进行分析：

一、法律定性

非法制造枪支和非法制造弹药均违反了《中华人民共和国刑法》第一百二十五条第一款的规定，即“非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑”。从法律定性上看，二者均属于危害公共安全类犯罪，且法律对二者的处罚力度相当，均可能面临严厉的刑事处罚。

二、量刑标准

虽然法律对非法制造枪支和非法制造弹药的处罚力度相当，但在具体量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括犯罪事实的性质与严重程度、被告人的犯罪动机与目的、实施犯罪的手段与方式、犯罪造成的后果及社会危害程度等。其中，非法制造枪支和弹药的数量是量刑的重要考量因素之一。

1. 非法制造枪支的量刑：

   • 非法制造军用枪支一支以上的，或者非法制造以火药为动力发射枪弹的非军用枪支一支以上，或者以压缩气体等为动力的其他非军用枪支二支以上的，均构成犯罪，且可能面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚。
   • 若非法制造枪支数量达到五支以上，或者造成严重后果等其他恶劣情节的，则可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。

2. 非法制造弹药的量刑：

   • 非法制造军用子弹十发以上，或者气枪铅弹五百发以上，或者其他非军用子弹一百发以上的，均构成犯罪，且可能面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚。
   • 若非法制造弹药数量达到五百发以上（针对气枪铅弹）或一百发以上（针对其他非军用子弹）的五倍以上，或者造成严重后果等其他恶劣情节的，同样可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。

三、社会危害性

从社会危害性的角度来看，非法制造枪支和弹药均对公共安全构成严重威胁。枪支和弹药因其巨大的杀伤力和危险性，一旦非法流入社会，将对不特定多数人的生命、健康以及重大公私财产安全构成严重威胁。然而，在一般情况下，非法制造枪支的社会危害性可能更大，因为枪支的杀伤力和危险性通常高于弹药，且枪支的使用更直接关联到暴力犯罪和恐怖活动。

四、实际案例与司法实践

在实际案例中，非法制造枪支和弹药的犯罪行为均受到了法律的严厉打击。法院在量刑时，会综合考虑犯罪的具体情节、被告人的认罪态度、是否有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节等因素。因此，即使两个案件在犯罪性质上相似，但具体量刑也可能因案件细节的不同而有所差异。

总结与建议：

非法制造枪支和非法制造弹药均属于严重的刑事犯罪，二者在犯罪性质上相当，但具体量刑会根据犯罪情节的严重程度有所不同。从一般情况来看，非法制造枪支的社会危害性及量刑可能更重一些。然而，无论非法制造枪支还是弹药，均将面临法律的严厉制裁。因此，我强烈建议广大民众增强法律意识，自觉遵守国家法律法规，不参与任何形式的非法制造、买卖、运输、邮寄或储存枪支、弹药的活动。若您有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。