执行和解协议书中约定的利息，可通过以下方式主张和实现：
- 明确利息约定内容
首先需确认执行和解协议书中对利息的具体约定，包括：
- 利息计算方式（如固定利率、浮动利率、复利等）；
- 利息起算时间（如自协议签订之日起算，或自原债务逾期之日起算）；
- 利息支付方式（如分期支付、一次性支付、与本金一并支付等）；
- 利息上限（如是否受法律保护的利率上限限制，目前民间借贷利率上限为一年期LPR的4倍）。
若协议中未明确约定利息，但原生效法律文书（如判决书、调解书）中已载明利息，则可依据原文书内容主张利息。
- 通过执行程序主张利息
若债务人未按执行和解协议履行义务，债权人可向法院申请恢复对原生效法律文书的执行，并主张以下利息：
- 原生效法律文书确定的利息：若原文书已明确利息计算方式，可直接申请执行原文书中的利息部分；
- 执行和解协议约定的利息：若协议中新增了利息条款（如延期履行期间的利息），且该条款不违反法律强制性规定（如利率上限），可一并申请执行。
注意：若执行和解协议已部分履行，需扣除已履行部分对应的利息，避免重复主张。
- 通过诉讼程序主张利息（如协议具有独立给付内容）
若执行和解协议具有独立给付内容（如债务人承诺额外支付利息作为和解条件），且该协议经法院确认或备案，债权人可：
- 直接以执行和解协议为依据，向法院提起诉讼（或申请确认协议效力），要求债务人履行利息支付义务；
- 若协议未经法院确认，但双方签字盖章且内容合法，仍可依据《民法典》合同编主张协议权利。
- 利息计算的特殊情形
- 迟延履行利息：若债务人未按执行和解协议约定的期限履行，债权人可主张迟延履行期间的加倍部分债务利息（按日万分之一点七五计算）；
- 利息与违约金并存：若协议同时约定利息和违约金，债权人可择一主张或一并主张（但总额不得超过法律保护的利率上限）；
- 利息抵扣本金：若债务人已支付部分款项，需明确约定还款顺序（如先息后本或先本后息），否则按法定顺序抵扣。
温馨提示：执行和解协议中的利息条款需符合法律规定，避免因利率过高或条款模糊导致主张被驳回。如有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体协议内容为您详细分析。