针对您提出的“打架斗殴导致三个门牙掉了怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多个赔偿项目的复杂问题，我会为您详细解析相关的赔偿标准和考量因素。
首先，我们需要明确的是，赔偿项目主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费，以及可能涉及的残疾赔偿金和精神损害抚慰金等。
医疗费：
- 这包括补牙费用、后续治疗费用（如牙齿修复、种植等）等直接与牙齿损伤相关的费用。
- 您需要保留所有医疗费用的票据和清单，作为索赔的依据。
误工费：
- 根据您的误工时间和收入状况来确定。误工时间由医疗机构出具的证明确定。
- 如果您有固定收入，按实际减少的收入计算；无固定收入的，可以参照最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。
- 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；没有收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 根据您及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
- 需要以正式票据为凭，且有关凭据应与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 这可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
营养费：
- 根据您的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 营养费的标准因地区而异，一般按照当地居民平均生活费标准的40%~60%的比例计算。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 如果您的牙齿掉落导致构成伤残，那么可以根据您丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
精神损害抚慰金（如适用）：
- 如果因打架斗殴导致您精神受到严重损害，且造成严重后果，您可以主张精神损害抚慰金。
- 具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌定。
在赔偿过程中，还需要考虑以下因素：
- 伤情程度：牙齿掉落的数量、位置及对咀嚼功能的影响程度，以及是否构成伤残及伤残等级。
- 责任划分：根据双方当事人的过错程度，确定各自应承担的责任比例。如果您对损害的发生也有过错的，可能会减轻侵权人的赔偿责任。
- 地区差异：不同地区的经济发展水平和生活水平存在差异，赔偿标准也会有所不同。
- 证据材料：您需要提供充分的证据材料，如医疗费用发票、病历资料、司法鉴定意见书等，以支持您的赔偿请求。
综上所述，打架斗殴导致三个门牙掉了的赔偿问题涉及多个方面和考量因素。为了确保您的权益得到充分保障，建议您在处理此类问题时咨询专业律师或相关机构，以获取更具体和个性化的法律建议。