针对您提出的“三个孩子满16岁打一个孩子属于什么案件”的问题，这通常涉及到的是未成年人之间的故意伤害或寻衅滋事案件，具体定性需依据实际造成的伤害程度以及行为的具体情节。以下是对此问题的详细解答：
一、案件性质
故意伤害：如果三个满16岁的孩子对另一个孩子实施了殴打，并造成了身体伤害，如轻伤或重伤，那么这种行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。但需要注意的是，对于未成年人犯罪，法律会从轻或者减轻处罚。
寻衅滋事：如果三个孩子的行为更多是出于逞强好胜、随意殴打他人、情节恶劣的，那么这种行为可能构成寻衅滋事罪。寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。对于未成年人犯此罪，同样会依法从轻或者减轻处罚。
二、处理流程
报警与调查：一旦发生此类事件，受害者或其家长应立即报警。公安机关会迅速出警，进行现场勘查、询问当事人和证人，并收集相关证据。
伤情鉴定：公安机关会安排受害者进行伤情鉴定，以确定伤害程度。伤情鉴定结果将作为后续处理的重要依据。
立案与侦查：如果伤情鉴定结果达到轻伤或以上，且行为符合故意伤害或寻衅滋事的构成要件，公安机关将立案侦查，并依法对涉案未成年人采取相应的强制措施。
调解与诉讼：在侦查过程中，公安机关或检察机关可能会组织双方进行调解，以达成和解协议。如果调解不成，案件将移送至检察机关审查起诉，并最终由法院进行审判。
三、特殊考虑
未成年人保护：在处理此类案件时，应充分考虑未成年人的身心特点和成长需要，依法从轻或者减轻处罚，并注重教育、感化和挽救。
家庭与学校责任：家长和学校应加强对未成年人的教育和监管，引导他们树立正确的价值观和法律意识，避免类似事件的发生。
四、建议
加强法律教育：家长和学校应加强对未成年人的法律教育，让他们了解法律的规定和后果，增强法律意识。
及时沟通与调解：一旦发生矛盾或冲突，双方应及时沟通，寻求和解。如果无法自行解决，可以寻求学校、社区或公安机关的帮助进行调解。
关注未成年人心理健康：家长和学校应关注未成年人的心理健康状况，及时发现并疏导他们的负面情绪和压力，避免因为情绪失控而引发暴力行为。
综上所述，三个孩子满16岁打一个孩子可能构成故意伤害或寻衅滋事案件，具体定性需依据实际造成的伤害程度以及行为的具体情节。在处理此类案件时，应充分考虑未成年人的身心特点和成长需要，依法从轻或者减轻处罚，并注重教育、感化和挽救。