当两辆电动车相撞导致一方受伤，且其中一方中午喝了酒时，赔偿问题的处理会涉及责任认定、赔偿范围、赔偿方式以及相关的法律依据等多个方面。以下是对这一问题的详细解答：

一、责任认定

1. 报警处理：事故发生后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况、双方陈述以及相关证据（如监控录像、行车记录仪等）来判定事故责任。

2. 责任划分：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，非机动车驾驶人（如电动车骑行者）之间的交通事故，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
   • 如果其中一方中午喝了酒，这通常会被视为过错行为，因为酒后驾驶电动车是违法的，且可能增加事故的风险。因此，酒驾方在责任划分中可能会承担更大的责任。

二、赔偿范围

赔偿范围通常包括以下几个方面：

1. 医疗费用：包括因治疗受伤而产生的挂号费、检查费、手术费、药费等。

2. 误工费：如果受伤者因治疗而误工，可以要求赔偿误工费。误工费一般根据受害人的误工时间和收入状况确定。

3. 护理费：如果受伤者需要护理，可以要求赔偿护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。

4. 交通费：因就医或转院治疗实际发生的交通费用可以要求赔偿。

5. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定是否需要赔偿营养费。

6. 残疾赔偿金/死亡赔偿金：如果受伤者构成伤残或不幸死亡，还可以要求赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。

7. 精神损害抚慰金：在特定情况下，如造成严重后果的，受害方还可以主张精神损害抚慰金。

8. 财产损失：如电动车损坏等直接经济损失也可以要求赔偿。

三、赔偿方式

1. 协商赔偿：在交警出具事故认定书后，双方可以根据责任划分和损失情况进行协商赔偿。这是解决纠纷的一种快速且成本较低的方式。如果酒驾方愿意承担责任并赔偿，双方可以达成和解。

2. 调解赔偿：如果协商不成，可以向公安机关交通管理部门申请调解，或者向人民调解委员会等组织申请调解。调解达成协议的，应当制作调解书并履行。

3. 诉讼赔偿：如果调解也不成功，受伤方可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定作出判决。由于酒驾方存在过错，法院可能会判决其承担更大的赔偿责任。

四、法律依据

• 《中华人民共和国道路交通安全法》：规定了交通事故的处理程序和责任划分原则，特别是针对非机动车驾驶人之间的交通事故。
• 《中华人民共和国民法典》：特别是其中的侵权责任编，对人身损害赔偿的范围和标准进行了明确规定。

综上所述，当两辆电动车相撞导致一方受伤且其中一方中午喝了酒时，赔偿问题的处理需要综合考虑责任认定、赔偿范围、赔偿方式以及相关的法律依据。酒驾方在责任划分中可能会承担更大的责任，并需要按照法律规定进行相应的赔偿。