老人被撞出院后的护理费标准并非固定，而是根据多种因素综合确定，一般每天在100元至300元之间，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、护理费确定的基本原则
护理费是指因交通事故导致受害人生活无法自理，需要他人护理而产生的费用。其确定主要遵循以下原则：
- 实际需要原则：护理费应根据受害人的实际护理需求来确定，包括护理人数、护理期限和护理级别等。
- 合理费用原则：护理费应为合理且必要的费用，不得过高或过低，应与当地的经济水平、护理行业的收费标准等相适应。
二、护理费的具体计算方式
护理费的计算通常涉及以下几个关键因素：
护理人员的收入状况：
- 如果受害人有固定收入的，护理费按照实际减少的收入计算。例如，若护理人员月收入为5000元，因护理受害人而请假一个月，则护理费至少为5000元（需扣除请假期间可能获得的替代性收入，如病假工资等，但此处为简化说明，暂不考虑）。
- 如果受害人无固定收入的，护理费按照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。这一标准通常由当地相关部门或行业协会制定，并会随市场变化而调整。一般来说，每天的护理费在100元至300元之间，但具体数额需根据当地实际情况确定。
护理期限：
- 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。如果受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
- 在实际操作中，护理期限的确定往往需要结合医疗机构的证明、受害人的康复情况等因素进行综合判断。
护理级别：
- 护理级别通常根据受害人的护理需求来确定，分为完全护理依赖、大部分护理依赖和部分护理依赖三个等级。不同级别的护理对应不同的护理费标准。
- 例如，完全护理依赖的受害人可能需要24小时不间断的护理，因此护理费会相对较高；而部分护理依赖的受害人则可能只需要定期的护理服务，护理费相对较低。
三、特殊情况下的护理费确定
受害人亲属护理：
- 如果受害人的亲属作为护理人员，且其收入并未因护理而实际减少（如退休人员、无固定工作者等），则可能无法按照实际减少的收入计算护理费。此时，可以参照当地护工的劳务报酬标准来确定护理费。
雇佣专业护工：
- 如果受害人雇佣了专业护工进行护理，则护理费应按照实际支付的护工费用来计算。但需注意，护工费用应合理且必要，不得过高或过低。
四、法律建议
收集证据：
- 在处理交通事故赔偿案件时，应尽可能收集与护理费相关的证据，如医疗机构的证明、护理人员的收入证明、护工的劳务合同及收费凭证等。这些证据将有助于您更准确地计算护理费并维护自己的合法权益。
协商与诉讼：
- 在确定护理费后，您可以与肇事方或保险公司进行协商，以达成赔偿协议。如果协商不成，您可以向人民法院提起诉讼，要求肇事方或保险公司承担相应的赔偿责任。
咨询专业律师：
- 由于交通事故赔偿案件涉及的法律问题较为复杂，且每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类案件时，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。当然，您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
综上所述，老人被撞出院后的护理费标准并非固定不变，而是需要根据受害人的实际情况、当地的经济水平、护理行业的收费标准等多种因素来综合确定。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。