核心结论：抢夺孩子途中遭遇车祸，需根据不同主体（抢夺方、被抢夺方、孩子）的受伤情况及事故责任划分，分别承担相应的法律责任与后果，具体如下：

1. 抢夺方责任与后果

   • 刑事责任：若抢夺行为本身构成犯罪（如拐骗儿童罪、拐卖儿童罪），即使因车祸受伤，仍需承担刑事责任。例如，根据《刑法》第262条，拐骗不满14周岁的未成年人脱离家庭或监护人的，处5年以下有期徒刑或拘役；若以出卖为目的拐卖儿童，则依据第240条，处5年以上10年以下有期徒刑，情节严重者可处无期徒刑或死刑。车祸不影响犯罪构成，但若因受伤无法到案，可能影响刑事强制措施（如取保候审）的适用。
   • 民事赔偿：若抢夺方在车祸中受伤，需根据事故责任划分承担自身损失。例如，若抢夺方因闯红灯、超速等违法行为导致车祸，需自行承担医疗费、误工费等损失；若对方司机存在过错（如酒驾、违规驾驶），则抢夺方可向对方主张部分赔偿，但需以对方过错程度为限。

2. 被抢夺方责任与后果

   • 正当防卫认定：若被抢夺方为阻止抢夺行为而采取合理措施（如追赶、拉扯），且未超出必要限度，导致抢夺方受伤或发生车祸，可能构成正当防卫，无需承担民事或刑事责任。例如，根据《刑法》第20条，为使国家、公共利益或本人、他人的人身、财产权利免受正在进行的不法侵害，采取的制止行为若未明显超过必要限度，不负刑事责任。但若被抢夺方使用暴力过度（如持械攻击、故意撞击车辆），可能涉嫌防卫过当，需承担相应责任。
   • 民事赔偿请求：若被抢夺方因抢夺行为遭受损失（如车辆损坏、人身伤害），可向抢夺方主张民事赔偿。例如，根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。若车祸系抢夺方故意或重大过失导致，被抢夺方可要求其赔偿医疗费、财产损失等。

3. 孩子受伤的责任划分

   • 监护人责任：若孩子因抢夺行为或车祸受伤，监护人可向责任方主张赔偿。例如，若抢夺方在抢夺过程中导致孩子摔倒、碰撞，或因车祸直接造成孩子受伤，监护人可依据《民法典》第1188条，要求抢夺方承担侵权责任；若对方司机存在过错，监护人可同时向司机主张赔偿（按责任比例分担）。
   • 救助义务：若抢夺方或被抢夺方在车祸后未履行对孩子的救助义务（如未及时送医、逃离现场），可能涉嫌遗弃罪或过失致人重伤罪。例如，根据《刑法》第261条，对年幼、患病等无独立生活能力的人负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处5年以下有期徒刑、拘役或管制。

特殊情形提示：若抢夺行为涉及家庭纠纷（如父母争夺抚养权），需区分刑事犯罪与民事纠纷。例如，父母一方未经另一方同意强行带走孩子，可能不构成拐骗儿童罪，但若使用暴力、威胁等手段，仍可能涉嫌犯罪。此时，车祸责任划分需结合具体行为性质综合判断。

建议行动：若您或他人涉及此类事件，请立即报警并保留现场证据（如监控录像、证人联系方式），同时记录对方车辆信息、车牌号等。若孩子受伤，务必优先送医治疗，并保留医疗记录作为后续维权依据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。